截止到周五的一周里，印度食用油价格下跌，主要原因是马来西亚毛棕榈油期货市场走软。
周五，毛棕榈油报价为每吨5.62万卢比，低于上周的5.85万卢比。精炼豆油报价为每吨6.25万卢比，相比之下，上周为6.35万卢比。24度精炼棕榈油报价为每吨5.92万卢比，相比之下，上周为6.1万卢比。
据印度政府数据显示，截止到2月18日，印度油籽播种面积增长了1.9%，达到了949万公顷。分析师预计今年油菜籽丰产。
今年印度油菜籽产量可能增长16%，达到685万吨，因为主产区天气良好。
据印度炼油协会表示，2011年一月份印度油粕出口量比上年同期增长了67%，达到640，960吨，相比之下，上年同期的出口量为384，563吨。
2010年四月到2011年一月期间印度油粕出口总量增长了41%，达到了380万吨，相比之下，上年同期为270万吨。
今年一月份印度豆粕出口量为574，996吨，相比之下，上年同期为240，318吨。菜籽粕出口量为42，409吨，上年同期为79，961吨。蓖麻粕出口量为22，555吨，相比之下，上年同期为44，784吨。
据印度炼油协会表示，2010/11年度（11月到次年10月）前两个月印度植物油进口总量为142万吨，低于上年同期的154万吨。
