“当中国开始‘挨饿’，世界也会跟着颤抖”“中国干旱可能加大进口小麦”……一场迟来的中雪刚滋润了北方大地，但外媒仍认为，这根本不“解渴”，中国干旱仍将继续，并进一步推动国际小麦价格走高。
事实真是如此吗？《金融时报》近日发表文章分析称，小麦在冬季并不生长，3月份才是生长季，因此，并不会出现坊间认为中国小麦将减产的担忧。
此外，本报记者综合媒体和业内专家的分析，发现国际麦价有幕后推手。
推手
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干旱引发中国进口论
中国是全球最大的小麦生产国和消费国。大旱之下，2011年小麦减产可能性极大，媒体因此称，中国有5%的粮食需要进口。这在无形中加大了国际市场对小麦供应紧张的预期。
分析：《金融时报》称，即使出现大约200万吨的减产，跟正常情况下冬小麦上亿吨的产量相比仍显得微不足道，因此不会撼动现货市场价格。今年我国小麦库存消费比接近50%，远高于全球小麦30%的库存消费比水平。
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国际炒家炒作消息
除供求关系外，大宗商品炒作和投机行为可能是更重要的幕后推手。在经济复苏形势依然严峻的情况下，投资领域乏善可陈，大量热钱炒作农产品期货，从而放大了国际小麦价格的波动。
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消费国加紧囤积小麦
此外，受国际舆论影响，主要小麦进口国也开始加紧收购囤粮。1月27日，日本农业部通过招标会，买入了6.2万吨澳大利亚食用小麦。而阿尔及利亚也在继土耳其和约旦之后，购进220万吨美国小麦。
近期，突尼斯和约旦食品价格高企已经在一定程度上引发了社会动乱，这促使北非和中东买家继续加快进口小麦。作为头号小麦进口国的埃及也没有因为国内局势的动荡而减少采购，近期其局势趋缓，当局就重新开始进口小麦。
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小麦主产区都有灾情
除中国之外，世界主要小麦产区都遭遇了旱情，其中印度尤其突出，俄罗斯在去年遭遇森林大火后实施了近半年的小麦出口禁令，也使得国际市场小麦供应量锐减。
而澳大利亚因连续遭遇洪水、干旱和气旋等天灾，使得小麦产区减产。此外，乌克兰、俄罗斯均遭遇不同程度的灾害。
小麦产区受灾情况
俄罗斯：1.5亿亩耕地因旱绝收，小麦产量预计下降27%
澳大利亚：约13.5亿亩耕地受灾，西澳小麦产区因旱灾减产三分之一；东部昆士兰州小麦产区遭水灾，1200万吨小麦品质下降，只能当饲料
乌克兰：去年夏季大旱，10月起实施小麦出口限额，今年1月小麦出口仅2.4万吨，不足前一个月的十分之一
印度：小麦产区旱情比中国更严重，其冬小麦重旱面积大于中国
