世界银行2月15日公布的《粮食及粮食制品价格统计报告》表示，截至2011年1月底，国际食品价格指数比上年同期上涨29%。世界银行行长佐利克当日表示，全球食品价格目前已经上涨到了“危险的程度”，世界各国政府应携起手来，共同应对食品价格迅速上涨带来的严峻挑战。
世界银行公布的数据显示，仅从2010年10月到2011年1月短短四个月间，国际食品价格指数就飙升了15%。目前该数值只比2008年6月出现的峰值低3%，但仍未见到减缓迹象且有愈演愈烈之势。佐利克警告称，食品价格大幅上涨可能会让中东和中亚脆弱的政治和社会局势变得更加复杂。
去年以来，持续的自然灾害导致一些国家粮食减产，粮食出口禁令和国际资本炒作助推小麦(3009，-10.00，-0.33%)、玉米(2437，7.00，0.29%)、糖、食用油等大宗商品价格剧烈波动，最终演变成了本轮全球范围的食品价格上涨。佐利克称：“食品价格上涨给全球贫困人口带来了更多苦难。”数据显示，2010年6月至今，发展中国家的极度贫困人口增加了4400万。
佐利克表示：“食品供应安全已经成为全球性的挑战。应对这一挑战没有特效药，只能通过国际社会协调行动，给饥饿者提供更多的帮助。”
