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元宵节前汤圆价格没“跳水” 原料上涨厂家备货谨慎

时间:2011/2/16 13:28:59 来源:中国经济网

 “现在有货就不错了,价格怎么还会降呢?”昨日,一超市速冻买手忙得团团转,她直言,今年,元宵市场一反常态,临近过节两三天,价格还没有跳水,而且,货源能跟上就不错了。

  昨日,记者走访多家超市卖场,往年“十五”前两天便硝烟四起的情景不见了。在武商量贩龙庭店,只看到三全牌一款汤圆在做买赠活动,其余的均按兵不动,价格牌也没有发生大的变化。

  在中商平价徐东店看到,汤圆销售很火爆。但是,只有一款原价29.8元的龙凤芝麻和豆沙汤圆现价21.8元。湾仔码头的538克芝麻汤圆价格一直维持在21.8元,花生的19元,其余的品牌价格也几乎纹丝不动。

  买一袋送一袋,第二袋五折等销售情景压根没见到。今年,价格怎么不“跳水”了?中商平价买手李玲分析,今年,各大冷冻食品厂商备货开始巧妙起来,不再集中到元宵节前夕铺货,于是,清仓的场景不太可能出现了。加上,现在市民吃汤圆扎堆现象越来越少。超市工作人员介绍,年前,元宵市场的团购就启动了,而且大幅提升,也在一定程度上分流了购买高峰。

  武汉五芳斋食品贸易有限公司总经理张永利称,今年,汤圆的原材料上涨,比如,白糖价格约上涨40%,糯米每斤从2.8元涨到了3.8元,而零售价格的涨幅远远不及成本的涨幅,所以,不少厂家与其铺货太多、到头来清仓,把赚的又倒贴回去,不如谨慎为先。其次,今年的元宵整体市场仍比去年火爆,目前该厂已经忙到拒接团购的单子了。

  商家分析,市民若要等到汤圆跳水,今年估计要等到元宵节后了。(记者 孙珺)


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