春节过后，呼和浩特市蔬菜价格出现明显回落。14日，记者从呼和浩特市发改委价格监测中心了解到，2月10日以来，该中心对东瓦窑市场、五塔东市场、隆世丰市场监测发现，春节过后，随着运输蔬菜的车辆增多，蔬菜供应量增加，以及需求的下降，蔬菜价格明显回落。2月12日，蔬菜价格继续回落。
大部分蔬菜价格回落
昨日（14日），记者在呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场内看到，菜摊比较冷清，因为天气较冷，加上节后又刚上班，部分菜贩还没有营业，平日里蔬菜买卖的热闹场景不见了。
呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场赵云维副总经理告诉记者，与春节前相比大部分蔬菜降价：春节前生菜5元/公斤，春节后3.6元/公斤；春节前香菜11元/公斤，春节后7元/公斤；春节前茄子7.2元/公斤，春节后4.8元/公斤；春节前菠菜5元/公斤，春节后3.4元/公斤；春节前西葫芦5.6元/公斤，春节后3.2元/公斤；春节前平菇8元/公斤，春节后4.6元/公斤。
肉类、米面油价格依旧坚挺
同时，记者了解到，东瓦窑农副产品批发市场内的肉类、鱼类及米面油的价格依然坚挺，与春节前一致：猪肉21元/公斤、羊肉46元/公斤、鲤鱼12元/公斤、大米4.8元/公斤、面粉3.2元/公斤、色拉油40.8元/公斤。
赵云维认为，春节前两天，个别菜价甚至卖到了肉价，是因为春节前夕蔬菜需求量大，市民集中购买，故而价格上涨。春节后，需求量小了，价格开始逐渐回落，与春节前相比，大多蔬菜价格有20%至30%的降幅，个别品种更是降了一半价。虽然价格便宜了，但市场销量却不及平常一半。随着天气转暖，呼和浩特市周边地区蔬菜产量增加，蔬菜价格还会更便宜。
呼和浩特市美食美客美通批发市场苏主任告诉记者：与春节前夕相比，市场内的蔬菜价格没有明显变化；春节前，市民大量储备鱼类肉类及米面油，因而节后销量几乎为零，而蔬菜的销量从农历正月初六开始逐渐上升。(文/刘惠 鲁蒙海)
