一袋标注25公斤的袋装大米，竟然少了3公斤。昨日，西安市质监局执法人员在东站路一家批发小店现场查封了300余袋“鸿雁”牌大米。检查人员说，路边小店是袋装大米短斤少两的主要“案发地”。
连称10袋大米 袋袋短缺
昨日上午，在东站路一家批发湖北大米的“信誉商店”，一袋标注净含量25公斤的“鸿雁精米”，在执法人员带来的标准秤上一称，就露出了马脚——带着包装袋称，只有22.124公斤，净含量少了近3公斤。
随后执法人员一连称了10袋同样产品——枣阳市鸿雁精米厂生产的“鸿雁精米”，袋袋短缺2公斤以上，最少的一袋只有22.06公斤。执法人员又称了同一生产厂家的另一个产品，净含量25公斤装的“鸿雁”牌仙桃香米，短缺的现象一样存在，只有23.6公斤。
对于短斤少两的两种袋装大米，执法人员现场将300余袋大米贴上封条，将做进一步处理。
粮油批发市场未查出问题
随后，执法人员来到马路对面的西安粮油批发市场内进行抽查。这里有300多家批发店，过年后开始营业的有200家左右。执法人员接连抽查了“兴发粮行”、“新一佳米业”等6家批发店的袋装大米，未发现缺斤少两的现象。
记者获悉，连续两天以来，质监部门工作人员共检查了21家批发店，发现净含量不足的有3家。另外两家存在的问题是，一家标识净含量25公斤，实际称重24.48公斤，一家标识净含量25公斤，实际称重是24.45公斤。
据了解，全市质监系统近期将深入粮油经销店、集贸市场里大米销售企业或个体经营户，重点检查袋装大米净含量有无短斤少两，并检查店家的计量器具是否检定合格，有无使用不合格计量器具。据了解，本次检查从2月11日起，将持续5天。
温馨提示
买袋装大米最好到超市
本报讯买了袋装大米，多数消费者并没有复秤的习惯。西安市质监局昨天提醒，要保证买到的大米分量足，消费者应慎选路边小店，最好还是到超市进行选购。
据了解，春节前市质监局对全市各大超市的计量商品进行了一次抽查，情况较好。市质监局计量处处长宋占胜表示，超市进货对大米质量、分量等要求高，比较有保证。
那么，超市通过什么流程保证销售的袋装大米不短斤少两？记者采访了西门好又多事务部经理马郗平。她告诉记者，首先，采购环节会和进货厂家签订一个协议，要求厂家保证质量、重量合格。一次进货上百袋大米后，超市会按比例对这批货进行一次抽查复秤，如果分量不足，就会按协议退货。短斤少两的大米就难以流通到超市里。
此外，超市贮藏大米的环境也会好一些，同时超市产品的销售速度较快，避免了存放时间过长导致大米水分过度挥发。如果没有复秤的工具，消费者购买袋装大米应慎选路边小店，最好到超市进行选购。
相关规定
25公斤装大米短缺量不能大于1%
本报讯袋装大米能不能有短缺？市质监局计量处处长宋占胜告诉记者，按照国家相关规定，袋装大米有一个允许短缺量。一般常见的净含量25公斤、50公斤装大米，短缺量规定不能大于净含量的1%。
新鲜大米袋装好，经过运输、贮藏等环节，难免会有水分挥发。另一方面，装袋时也可能产生一定误差，所以，根据《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，定量袋装食品有严格的允许短缺量。
目前市场上比较常见的袋装大米有三种规格，10公斤、25公斤和50公斤。按上述标准计算，10公斤大米允许短缺量150克，25公斤大米允许短缺量为250克，50公斤大米允许短缺量为500克。
