接下来，我们再说说地黄。地黄分为熟地和生地，生地性味甘、苦、寒，具有清热凉血、养阴生津之功效。熟地黄又名伏地、酒壶花、山烟、山白菜。在所有滋补的美颜汤品中，总少不了熟地的淡淡滋味。在寒冷的季节里，为自己煲上一杯“熟地汤水”实在是人生一大享受。
熟地，味甘微温质润，入肝肾二经，既可补血滋阴，又能补精益髓。但是因为凡是滋阴的草本都有粘腻的性质，长期吃的话会导致脾胃虚弱，所以最好配上砂仁、陈皮来调剂一下。另外，脾胃天生虚弱，气滞痰多，大便稀薄的姐妹最好不要服用。
熟地瘦肉汤：生地熟地各30克切厚片，猪瘦肉400克，蜜枣2个，姜片两片。
烧开水将猪肉打沫去血腥。4升冷水，放入药材等配料炖，配料烧滚后放猪肉，中火煮15－20分钟、转小火煲2小时放盐调味就可以吃了。脸上长斑和豆豆的姐妹们可以试试这款“熟地瘦肉汤”。生地凉血解毒，熟地要温和一些，偏重滋阴的功效。如果担心汤偏凉可以少放些生地，多放些熟地。
