2011年春节期间海南市场供需两旺，价格总体基本稳定。省物价统计部门统计显示，与春节前夕比，食品类除精猪肉涨10.3%，酒店客房价格在26%至85%之间波动，交通运输、停车、液化气等与节前持平；海鲜排档价格在2.9%至21.1%之间浮动。与上年同期比，食品类除蔬菜(尖椒除外)价格下降外，粮油肉禽蛋等价格普涨，涨幅最大的是基围虾，为40.3%，年夜饭价格上涨40%左右，酒店客房价格总体下降，降幅在27.3%至1.2倍。
海产价格小幅上扬
据了解，受节日需求拉动，年三十、初一排骨、蔬菜等部分食品价格出现大幅上涨，初三起价格开始回落，特别是肉禽、蔬菜等回落较快，初五肉菜价格逐步恢复至节前水平。2月1日(腊月二十九)，海口、三亚排骨价格最高涨到35元/500克，较节前上涨10元左右，主要是当地习俗年三十祭祀，短期需求加大导致价格上涨，2月2日排骨价格快速回落到25元，2月7日排骨回落到24元的正常水平。
监测表明，受节日需求拉动，54个品种，62个规格的海鲜价格小幅上涨。据1月31日海口11家酒店新春年夜饭监测情况显示，海口酒店新春年夜饭基本订满，价格比去年上涨约40%。从酒店价格上看，高档酒店每席(包厢)最低消费标准都在2000元以上，比去年上涨40%左右，中档酒店今年价位在1000元/席(10人)的年夜饭居多，平均价格比上年也上涨40%左右，中低档酒店年夜饭价位在400-600元，价格基本与去年持平。
酒店客房回归理性
在需求拉动及交通成本上升推动下，岛内三天两晚游(海口发团，宿四星纯玩团，含南山和天涯海角)价格比节前呈上涨态势，价格由年初的630元/人逐步上升到1050元/人，涨幅66%。
汽车租赁价格大幅上涨，别克商务车(七座)、现代伊兰特轿车(五座)每辆租赁价格分别为1175元/天、675元/天，比1月25日分别上涨600元、375元。
酒店客房价格回归理性，三亚酒店客房基本住满。
据监测，三亚酒店客房价格比去年同期下降23.49%。从价位上看，客房价位在2000-4000元/天的居多，占到了80%左右，低于1000元/天和高于5000元/天的数量在20%左右，2月5日，三亚市全市平均住房率达到了93.39%，较1月20日的80%增加了13个百分点，海口全市平均住房率也达78.31%。(记者光明 徐慧)
