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绿色食品的真实涵义是什么?

时间:2011/2/8 8:47:42 来源:网友

     80年代左右,农村牲口从来不用工厂里经过加工的饲料来喂养,而是纯天然的草料来喂养!而老农民种的粮食也都用农家肥来种,就是说这个循环系统中不填加任何的人造“因素”,所以这个环节中出来的食品比如粮食、蔬菜就是绝对的绿色食品原料!
绿色食品当然得在原料的基础上经过纯加工手段加工出来的食品!不知道能不能理解,这个问题不太好解释!

    绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

    在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。

    绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。

 


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