养生：女性补血养颜的六大食疗法

　   铁，是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响血红蛋白合成而引起的一种最常见的贫血。

　　临床可出现面色萎黄、神疲乏力、头晕耳鸣、胸闷心慌、食欲减退等症状，其轻重取决于贫血的程度和发生的速度。若平时在家中制作一些美味补血保健汤服食，会有很好的辅助疗效。下面来看看能帮女性补血养颜的食谱：

　　美颜鸡蛋汤

　　原料：腐竹皮一块，红枣五颗，鸡蛋一个，冰糖适量。

　　做法：1、腐竹皮洗净泡水至软，鸡蛋去壳搅匀待用，红枣去核，用四碗水煮滚后，放入腐竹皮、红枣与冰糖，用小火煮30分钟，再加入鸡蛋搅匀即可食用。

　　功能：腐竹皮是豆浆凝聚的上层皮，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠以及维生素B1、B2等。维生素B1、B2帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质等新陈代谢，养颜美肤，同时还保护视力，使食欲、消化正常，维持心脏与神经系统的运作。红枣，滋阴补血健脾，对身体有镇静作用，并可治疗失眠及晕眩。鸡蛋则更是不可缺少的营养物质。