英国官方研究机构２４日发布的一份报告说，全球粮食系统在今后４０年里将面临人口增长等因素带来的巨大压力，如果不采取相应的变革措施，可能会出现粮食危机。
这份报告以“粮食和农业的未来”为研究主题，由英国政府科学办公室下属研究机构完成。该研究历时两年，参考了全球３５个国家超过４００名专家的相关意见。
报告说，全球粮食系统未来将面临的首要挑战是人口增长，预计到２０５０年全球人口将超过９０亿，这将导致巨大的粮食需求。而在粮食供给方面，全球耕地却在不断减少，对农业至关重要的水资源也日益紧张。
报告指出，当前全球粮食系统还存在分配不公、发达国家浪费严重、一些发展中国家还难以解决温饱等问题。此外，气候变化也是一个重要因素。一方面气候变化会造成一些地方粮食减产，另一方面还需要应对现代农业生产导致的温室气体排放。如何协调解决气候变化和粮食安全问题，需要深入研究。
主管本次研究的英国政府首席科学顾问约翰·贝丁顿说，在上述不利因素的共同作用下，粮食价格未来有可能快速上涨，因此全球粮食系统需要广泛深入的变革，才能应对未来可能出现的粮食危机。
报告为解决粮食问题提出如下建议：在农业生产中采用可持续发展方式，以减少对环境的压力，留下粮食增产空间；在粮食生产和消费等所有环节上减少浪费，尤其是发达国家应减少粮食过度消费；在粮食管理和交易系统中进行改革，减少那些会使贫穷国家粮食问题更趋恶化的贸易壁垒等。
