2010年，湖北省成功打造了“楚江红”小龙虾、“梁子”牌梁子湖大河蟹和“洪湖渔家”生态鱼三大水产公共品牌，带动了全省水产业呈现结构趋优、集约发展、质效提升的良好发展态势。其激活效应、传导效应和联动效应正在不断放大，成为推动该省水产业新一轮发展的加速器。
据悉：去年，“楚江红”小龙虾占全国总产量的51%，出口创汇1.2亿美元，占全国出口份额的50.6%；“梁子”牌梁子湖大河蟹已批量进入北京、上海、广州等10多个大中城市，并首次出口香港500吨；“洪湖渔家”生态鱼十大主导品种之一的黄鳝产量占全国的42%，在上海、杭州等地具有定价话语权。在第八届中国国际农产品展示交易会上，三大品牌均荣获金奖，展会现场实现销售额395万元，合同成交额1.5亿元，意向协议交易额2亿元，创历史新高。
此前，在行业协会的推动下，三大品牌产品生产规模也迅速扩大，“楚江红”小龙虾养殖面积达到185万亩，产量达到16万吨；“梁子牌”梁子湖大河蟹养殖面积达到205万亩，产量达到5.2万亩；“洪湖渔家”生态鱼养殖面积达到350万亩，产量达到125万吨。 “楚江红”小龙虾在北京市场卖到6-8元一只，出口价达到9000美元/吨；鮰鱼出口价为4642美元/吨。
在洪湖、潜江两大水产品加工园区，相关企业生产甲壳素及其衍生产品、鱼胶原蛋白、水解氨基酸、鲟鱼鱼子酱等高附加值精深产品实现批量生产，形成了以常规品种为基础、精深产品为核心的产业链条。全省水产品直接出口2.2万吨，创汇1.42亿美元，位居全省农产品出口第二位。其中小龙虾加工出口1.85万吨，创汇1.2亿美元，占全国出口份额的50.6%。“梁子牌”梁子湖大河蟹成为港澳台市场的俏销产品，为扩大市场份额奠定了信誉基础。。
名特优生产在该省渔业发展中唱主角，小龙虾、黄鳝、黄颡鱼、泥鳅等名特优品种产量稳居全国第一位，产量分别占全国的51%、42%、28%、21%，名特优产品新增产值20亿元，占全省渔业产值增量的80%。
今年，我省水产业将抓好三大品牌“农超对接”和“进香港”等活动，用深化品牌宣传和推介营销等新举措，带动水产业的转型升级，进一步提升我省优势水产品的市场占有率和核心竞争力
