南方日报讯 (记者/夏小荔)春节是农产品销售旺季，为保障市场上农产品的质量安全，昨日，佛山市委常委、常务副市长冼瑞伦带队到蔬菜生产基地、水产育种中心等生产企业进行突击检查。
现场抽检可快速检测
昨日下午，冼瑞伦一行首先到位于高明区崇步农业生态园区的茶地生态农场，据悉该农场面积400亩，主要种植有菜心、白菜、生菜等品种，由于采用健康安全模式生产，去年获得了无公害蔬菜产地的认定。
记者在现场看到，市农产品检测中心也带队到农场进行蔬菜的抽检。检测中心工作人员郑重庆告诉记者，春节前将每日到各区蔬菜生产基地、农贸市场进行抽检，抽检量也比平常高出50%。“今天共抽检了40个样品，其中10个在现场做了农药残留的快速检测，结果全部合格。”在现场负责快速检测的工作人员说。
“我们目前采用的是健康安全种植模式，生产过程中使用干净的水库水、无公害的有机肥、无残留的生物农药。”该农场负责人介绍，农场配备有检测室，每批蔬菜上市前都将通过检测，合格后才可上市。去年9月该基地更承担起第16届广州亚运会的蔬菜供应。“亚运会蔬菜供应的一些指标比普通无公害基地严格10倍，如今我们出产的蔬菜都按照亚运会的要求，严格保障质量”。
亲鱼植入芯片全程可跟踪
随后冼瑞伦一行又来到西樵镇农产品检测中心、百容水产育种中心、马龙种鸡场等地进行检查。在百容水产育种中心，记者了解到，该中心的亲鱼都已经被植入芯片，以监测其繁殖状况。“利用微型动物标志技术将可以避免鱼类的近亲繁殖，让后代抗病能力更强，生长速度变快。”工作人员表示，该中心还成功利用分子技术控制黄骨鱼后代的性别，由于雄性黄骨鱼生长速度比雌性快三倍，利用此种方法育种将比传统方法效率高三倍。
“从此次检查情况看，各级对动物防疫、农产品质量安全非常重视，确保了上市农产品的质量安全。”冼瑞伦说。他要求生产、流通单位要确保春节农产品的供应以及进入市场的农产品质量安全。
据悉，2010年佛山市农产品质量安全形势稳定，没有发生重大的农产品质量安全事故和重大动物疫情。
