最近两个月，接连的雨雪和降温天气并没有抬高回落的菜价。几个月前扩大种植面积的菜农发现，蔬菜一夜之间就变得不值钱了。对于一哄而上种蔬菜导致菜价走低的现象，有关专家表示，在稳定菜价的同时也应维护菜农利益。
一位种菜亏损的新菜农
1月16日中午，金东区澧浦镇下宅村的大棚蔬菜基地里来了一位客人。他羡慕地看着大棚里青翠欲滴的莴笋，不时和正在田间忙碌的菜农交谈几句。金东区下溪滩蔬菜专业合作社负责人朱惠忠说，这是一位来自曹宅镇的新菜农，慕名前来拜师学艺。“自从《金华日报》刊登了《澧浦种苗木的没种菜的收入多》的文章后，经常有人来我们这里参观取经。”
这位姓徐的新菜农告诉记者，他是去年下半年才开始种菜的，没想到种的第一季菜就亏本。“金华这边有个人在我们邻村承包了两三百亩土地搞蔬菜基地，这几年赚了很多钱。去年下半年蔬菜价格涨得很厉害，听村里在蔬菜基地打工的人说，莴笋卖到了四五元钱一公斤。我心动了，就把家里的5亩承包田全种上莴笋。没有想到，等我的莴笋可以卖的时候，每公斤莴笋只有0.8元，到上个月底甚至只卖到0.4元，5亩莴笋成本花了1.2万元左右，总共才卖了不到7000元，辛辛苦苦忙碌了3个月，反而亏了5000元。”
热心的菜农纷纷为他找亏损的原因：首先是没有用鸡粪做底肥，而是直接用复合肥，不但成本增加了很多，而且长出来的莴笋个小，品相不好，产量也比人家低；其次是种的不是时候，正赶上本地、外地莴笋大量上市，价格在一年当中最低谷，所以不亏本才怪呢！老徐频频点头，明白了自己种的莴笋为什么不如人家种的莴笋个大、价高。
1月16日上午，老徐还跑了市农产品批发市场和一些菜场，发现过了不到半个月，每公斤莴笋批发价已从0.5元左右回升到1.5元左右，一些品相较好的大棚莴笋每公斤批发价达到2.4元，菜场零售价更是高达四五元。他感叹：“没想到种菜也有这么多学问，都怪自己头脑发热，交了昂贵的学费。”
其实，亏损的不只是新菜农。下宅村年近六旬的老菜农朱小苟说，根据他的种植经验，大棚莴笋每公斤成本价在1元左右，卖不到这个价就意味着要亏损。前段时间莴笋价格那么低，几乎不可能有种植户赚到钱。
“菜贱伤农”真的不可避免？
1月16日清晨，记者来到市农产品批发市场，只听到吆喝声、车辆声不绝于耳，见各摊位上摆满了新鲜蔬菜，大白菜、萝卜、土豆一堆一堆地放着。
“亏了，亏大了！”在地产蔬菜交易大棚内，一位刚卖完一车大白菜的菜农摇头嘀咕着。这位来自金东区东孝街道麻车塘村的菜农告诉记者，当天，他拉的两车大白菜以每公斤0.6元的价格批发出去。“你别看我今天批发了两车大白菜，其实都是低于成本价卖出去的，一车大白菜500多公斤才卖了不到300元钱。现在蔬菜太便宜了，你看那些外地运来的大白菜，最便宜的每公斤才卖0.4元，听说那些地方的收购价只有0.2元左右，我能卖0.6元已经很不错了。”
蔬菜经营户胡先生说，以前过年前一个月，菜价大多会上涨。但金华从2010年11月开始，部分品种的蔬菜价格一路下跌，到元旦前后已跌至近两三年来的最低点。不少冬季蔬菜只卖出了夏季的价格，大棚菜价格比不上露天菜，外省远道运来的蔬菜比本地菜还便宜。据悉，两三个月前，由于雨水不多、气温较高，金华及周边地区蔬菜丰收，然后出现了“菜贱伤农”，大部分蔬菜收购价纷纷跳水，到元旦前几乎跌到了历史低点，本地的大白菜、莴笋曾出现每公斤0.2元的超低价。
对于已种了30多年蔬菜的金东区东孝街道下于村菜农于敏乐来说，已不是第一次经历“菜贱伤农”了。他认为，现在蔬菜价格波动太大，但种菜的成本只会一年比一年高，如果你种菜踩不到点上，肯定会亏本。
菜价过低时应补贴菜农
对于去年底菜价大跳水，甚至收购价低于成本价的现象，有的菜农提出质疑：去年菜价上涨时，政府制定相应措施平抑菜价；如今菜价暴跌，怎么不见有关部门出台政策或给予菜农经济补贴？
金华市蔬菜办一位工作人员表示，据他了解，对于菜价走低的补贴，目前全国还没见哪个地方出台相关政策。他解释说，菜价波动受天气、季节、市场等因素影响。去年下半年蔬菜价格走高刺激了菜农种菜的积极性，加大种植面积，到了年底明显供过于求。
这位工作人员认为，菜价低迷已影响菜农的经济收入，将导致菜农降低种菜积极性。收购价持续走低，菜农就没有退路了，因为菜不能烂在地里，菜价再低也得卖出去。如果菜农种植积极性下降，可能导致种植面积减少和新一轮蔬菜涨价。
针对“价贱伤农—减少种植—价格上涨—扩大种植—价贱伤农”的怪圈，中国蔬菜流通协会副秘书长陈明均表示，不能只在菜价上涨过快时出台打压措施，还应在菜价跌幅过大时给予补贴和扶持，警惕“菜贱伤农”。他说，蔬菜种植业属于劳动密集型产业，受气候影响较大，风险大于种粮，因此对菜农应该和粮农一样发放补贴，应该由国家出大头给菜农上保险。另外，种植户也应保持清醒头脑，全面了解蔬菜市场的信息和走势，及时调整种植品种和规模，切不可盲目跟风。
据了解，1月15日，杭州市贸易局副食品管理处处长许新在相关媒体推出的“浙江省两会·市民议政厅”栏目互动中建议，政府在菜价过低时应给予菜农补贴，保护菜农种菜积极性。他的建议，在与会人大代表和政协委员中引起了共鸣。
