公司表示，业绩增长主要原因为营业收入的增加，白酒销售结构的好转和产品毛利率上升所致。其中公司战略主导产品古井贡酒年份原浆系列销售收入约为7.4亿元，增长幅度约为208%。
不久前，古井贡酒公布了定向增发方案，当天该股即封涨停，同时多家券商发布研究报告，强烈看好该方案以及公司未来前景。
国金证券认为，公司在这两年极有可能进入高速成长期，将成为2011年收入和利润增长最快的白酒公司之一。预计2011-2012年销售收入达到31.2亿和43亿，同比增长67.6%和38.7%，净利润达到5.5和8.3亿，同比增长96%和51%。
高金食品(002143)
高金食品1月5日发布公告称，公司董事长、总经理金翔宇辞去总经理一职，同时聘任汪志雷为公司总经理。高金食品高层表示，近几年四川的生猪资源优势逐渐丧失，公司不得不调整战略，将重点经营领域从冻肉转向鲜肉销售市场。此次公司高层职位的变更，也是战略发展的需求。
谈及战略发展，高金食品日前表示，公司未来三年战略规划为：布局2011--抢点建网络(建立鲜销连锁网点、熟食分销体系)；蓄势2012--扩张份额，提升体量；爆发2013--提高占有率，增强体能。在3年内，以生鲜快速发展为依托，稳步提高熟食的销售规模；5年内，打造鲜品、熟食为国内准一线品牌，并以熟食、鲜销为龙头，带动高金食品整个产业链发展；8年内，形成辐射全国市场的生产、营销网络，高金食品顺利实现品牌突围，杀进肉类行业第一集团，完成进军一线品牌的整体目标。
承德露露(000848)
"冬天寒冷，喝上一杯热的杏仁露会让你的肺更加水润。"营养师这样建议。在下跌的市道下，选择调整时间早于大盘的股票也相对具有安全边际。从K线上我们可以看出，承德露露的股价于2010年10月8日股价创了新高后展开了多达3个多月的回调。
"公司是国内最大杏仁露饮料企业，经历08-09年国际金融危机后，再次进入快速发展阶段。公司目前主要发展瓶颈是产能不足。"中银国际认为，"关联交易"对公司利益没有明显侵害，公司主体运营比较健康，未来业绩增长仍有多种有利驱动因素，产能释放将能带动公司实现新的跨越式发展。公司拟于人口大省河南设立新厂扩充产能，预计至2011年底可以投产。新厂将对公司销售阵地由北向南推移起到桥头堡作用，并且能大幅降低运输费用，符合公司战略发展要求。
