（今日亚洲）：联合国粮农组织首席经济学家阿巴西安本周警告说，世界面临粮价冲击。全球食品价格指数创20年新高的背后，是多种因素的共同作用，必须尽快加以研究和应对。
事实上，饱受粮价冲击的并非只有印度、印尼等亚洲国家，从非洲的苏丹、科特迪瓦、莫桑比克，到美洲的墨西哥、玻利维亚、甚至美国，“高粮价”已成为2011年全球媒体最关注的新闻之一。
那么，究竟是什么原因导致粮价飞涨呢？
首先，极端天气重创农业。代表性的是全球小麦重要出口国澳大利亚遭遇世纪洪灾，预计小麦减产一半，水果和白糖的产量也可能减少三分之一。
二是，全球粮食消费猛增。一方面、欧美国家大力发展生物燃料，造成汽车与人争粮的局面；另一方面，新兴市场经济快速增长，居民饮食习惯改变导致需求猛增。
而黑市资金投机炒作也是其中原因之一。《纽约时报》调查称来自全球投机客正盘算利用供货短缺在2011年狠捞一笔，粮食黑市囤积居奇现象日益严重。
另外，大宗商品涨价引起连带反应。澳大利亚、巴西、南非、俄罗斯、印尼等国受制于天气、物流等条件，导致煤炭、铁矿石等大宗商品出口困难、价格飙升。而这些也会通过运输、加工等流程传导至食品价格。
