据徐州市物价局价格监测中心监测，最近一周（1月3日—10日），肉类、水产品、蔬菜、水果、食糖等主副食品价格运行基本平稳。
一周以来，粳米、面粉、挂面等粮食类价格总体运行平稳。粳米零售价格为每斤2.20元，挂面价格每包1.90元。地产大众品牌面粉——华升牌特一面粉价格每袋68元，六朝松牌特一面粉价格每袋72.90元。
肉类价格持平，鸡蛋价格由上周每斤4.30元上涨至每斤4.40元。草公鸡、草母鸡价格与上周持平，分别为每斤13元和每斤14元。
一直以来水产类价格运行平稳，几个主要品种价格基本维持在每斤5到5.50元，草鱼、鲤鱼价格每斤5元，鲫鱼、鳊鱼每斤5.5元。
蔬菜水果类价格与上周基本持平，个别品种与上周波动幅度在0.10元左右。
绵白糖、白砂糖、红糖、酱油、醋、食用盐、鲜牛奶、豆腐等8个品种的副食品，一周以来价格均未发生变化。
食用油价格小幅上升，农贸市场散装豆油价格为每斤5.30元，散装色拉油价格为每斤5.40元，较上周均上涨每斤0.10元。据了解，食用油涨价原因，一是因为食用油生产企业原材料价格上涨，上调出厂价，因而销售价格作了相应调整。二是前段时间促销活动现已停止，食用油不再列入促销品种。三是春节将近食用油需求量增加。
