据石家庄市商务局对全市33家大型超市、15家农贸市场和4个批发市场81种重要生活必需品价格运行情况的监测显示，元旦过后，除个别蔬菜价格出现较大幅度上涨外，粮食、食用油、肉类、白条鸡、鸡蛋、水产品、水果、食盐、食糖和奶制品价格波动不大。
部分农贸产品
节后价格上涨
据石家庄市商务局监测，上周蔬菜的批发均价较前一周上涨了0.4元/公斤，涨幅为13.51%，18种蔬菜商品，除圆白菜、大白菜和洋葱价格略有回落外，其他蔬菜品种价格均有不同程度上涨，其中涨幅较大的有青椒、油菜、苦瓜、白萝卜、辣椒和茄子，涨幅分别为35%、31%、25.04%、22.06%、21.5%和21.2%。
粮油批发均价周环比持平，其中粳米、籼米、面粉的价格周环比均保持不变；豆油、花生油、菜子油的价格周环比有小幅度上扬。
肉禽蛋批发均价稳中略涨。鲜猪肉、鲜牛肉、鲜羊肉价格周环比分别上涨0.84%、0%和2.76%；白条鸡批发均价为12.55元/公斤，周环比上涨2.03%；鲜鸡蛋批发均价为8.4元/公斤，周环比上涨1.82%。
水产品、水果批发均价微幅调整。水产品批发均价周环比上涨0.26%；水果批发均价周环比上涨0.4%。
节日需求与低温天气影响是主因
据分析，有三种因素助推了部分菜价的上扬。一是受近段时间南方部分地区冰冻天气因素影响，青椒、辣椒和茄子等外地蔬菜的生产量、上市量、运输量都有一定程度的减少，且运输困难加大，成本增高，支撑价格出现一定程度上涨。此外，石市近期持续低温天气，也影响了大棚菜的生长、收获和存储，导致白萝卜、油菜等本地菜价格有所上扬；春节临近节日需求影响，也使得每年这个时候的菜价都会出现波动。
目前价格
属正常波动范围
据河北省物价局价格监测中心监测显示：新年伊始，低温凝冻灾害天气袭击南方多个省份，造成交通受阻、当地部分蔬菜价格上涨，但南方低温凝冻天气尚未对我省市场价格构成冲击。
从近期全省市场价格监测情况看，1月9日与元旦前（2010年12月31日）比较，全省粮油价格保持稳定，猪肉、鸡蛋及八种大路菜价格分别上涨1.2%、1.2%和9.6%。这主要是由于元旦期间生活必需品需求明显增加，且近期气温明显下降影响蔬菜生长和储运，近期肉、蛋、菜价格略升属正常波动范围。
据石家庄市商务局预测，受春节临近和寒冷天气影响，石市蔬菜价格短期内仍存在一定上涨压力，但总体涨幅不大。（ 秋凌）
