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台湾年节食品抽验 两成含过量调味剂防腐剂

时间:2011/1/11 10:39:27 来源:搜狐网

    1月11日电 据香港中通社报道,农历年关将至,民众开始着手办年货,台北市卫生局最近抽验市售蜜饯食品、腌渍蔬菜及脱水蔬果等,结果发现有2成含有过量的调味剂和防腐剂,若服下过多此类调味剂和防腐剂,恐对人体造成负面影响。

  年关将至,为了让民众在农历年吃得健康,台北市卫生局至便利商店、大卖场、传统市场、休闲零食专卖店、迪化街商圈等零售批发地点,进行年节食品抽验,结果在抽验的85件货品中,有17件不合格,不合格比例达20%。其中蜜饯类食品占多数,有12件,不合规定的产品,多为含有过多如糖精和甜精等人供调味剂,而在34件抽验的腌渍蔬菜中,也有5件不合格,原因为含有过量的防腐剂苯甲酸。而脱水蔬果方面则是全数合格。

  市卫生局表示,糖精与甜精等调味品虽对人体无太大影响,但若食用过量糖精,可能造成口干与肠胃不适,严重者还可能出现恶心与呕吐的情况;食用过量的糖精也可能引起肾小管坏死、肠黏膜损伤及小肠扩大等问题,尤其孕妇应更加注意;而苯甲酸也容易刺激肠胃,造成胃痛,也会对肝肾产生影响。

  台北卫生局已要求贩卖点将不合格商品立刻下架,以及移送管辖县市卫生局处办外,并公布源头厂商,也提醒贩卖业者要向源头厂商取得合格检验报告,以对消费者负责。


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