1月7日下午3时，青岛港码头上，在澳大利亚国家检疫官约翰和莎维丽注视之下，近10个外贸集装箱被机械吊臂抓 起，相继跨过船舷。这看似平常的一跨，中国苹果却等了8年之久。
自2002年中澳双方启动12轮技术会谈后，这是中国苹果成功打开澳大利亚市场后的首次出口！集装箱所装载的，正是232吨烟台产的保鲜富士苹果，来自海阳津成泰农产品、栖霞冠臣果蔬食品和龙口盛兴果蔬食品等三家烟台企业。它准备启运的目的地是遥远的大洋洲。这是烟台苹果首次出口澳大利亚。
记者同时获悉，一同拿到率先出口资格的，还有河北、山西和陕西等地的3家国内企业。
中澳“苹果”谈判，拉锯8年
“中国苹果的市场版图，此前独缺大洋洲。今天，这一历史将永远改写！”启程一刻，作为中国苹果首赴澳大利亚的企业之一，栖霞冠臣果蔬食品有限公司总经理梁尚伟，激动之情溢于言表。
这种心情，烟台检验检疫局植检处处长王寿民感同身受。
“澳大利亚是世界上对进口动植物产品要求最高的国家之一，同时也是国际水果高端市场。以苹果为例，其进口苹果价格是我国苹果平均出口价格的2倍以上。但是，多年来澳大利亚政府一直对产自中国的苹果实施封禁措施，使我国苹果始终无法对澳出口！”王寿民讲。
为了尽快打开澳大利亚的苹果市场，中国国家质检总局与澳大利亚有关方面进行了长期艰苦的准入谈判。自2002年以来，中澳双方进行了12次技术会谈。2008年和2010年，澳大利亚官方两次对中国苹果出口澳大利亚质量管理体系进行了现场验证，最终于2010年10月，双方正式签署《中国新鲜苹果出口澳大利亚植物检疫要求议定书》，标志着澳大利亚终于解除了中国苹果进口禁令。2010年12月，山东、河北、陕西和山西的6家出口水果企业，预备出口澳大利亚的苹果顺利通过澳大利亚检疫官的现场预检，正式获准向澳大利亚出口。
然而，困难并未就此停止。
“苹果要出口到澳大利亚，苹果从果园到装箱出口各个环节都要符合澳方标准才行。”植检处水果科工作人员侯磊告诉记者，在我国与澳大利亚达成协议后，澳方在2010年10月中旬派检疫人员到我国进行过实地考察。“包括果园的管理、苹果冷藏环节、包装环节、防疫体系等等。”
而在冠臣果蔬的检疫区，记者也看到，从澳大利亚专程来烟的两名检疫官，仔细地检查着抽取出来的苹果。从事了14年检疫工作的澳方检疫官莎维丽博士在接受记者采访时介绍说，不论从苹果的筛选、清洗还是包装看，都达到了一定的水平。更为苛刻的是，根据澳方的要求，出口苹果每一批次如果数量超过1000个，就要抽取其中600个进行检验。
