看电视时嗑把瓜子，节日期间亲友来串门，端出花生、瓜子、核桃等炒货、干果来招待客人，是咱们济南人的生活习惯。过年时，家家都要备一些干果，精明的主妇都知道，这些商品要提前买，越是临近年根卖得越贵。可今年，她们发现即使早早下手，价格仍贵了不少。受天气、减产等因素的影响，今年干果整体价格比去年贵了三成，核桃、桂圆、松子等干果价格翻番。由于价格一路走高，今年干果市场也呈现出供销两不旺的尴尬局面。
松子价格猛涨成奢侈品
“我没有看错吧，一斤松子82元？标错了吧，去年一斤才30元钱。”昨天，在一家超市里，一位女士站在干果货柜前使劲揉了揉眼睛，最后还拉着售货员确认价格。
价格并没有标错，销售人员说，商场里卖的松子是一级品，比街头摊点卖的个头大果实饱满，价格也更高，但受减产影响，今年即使普通级别的松子，价格也到了60多元。
销售人员说：“因为涨价，现在不少人问问价格就走了，特别喜欢吃松子的人，也很少论斤购买，而是叮嘱我们，少来点，两把就行。”
昨天，李大妈在超市看了看干果的价格，发现小孙子爱吃的开心果、美国杏仁、腰果等，售价每斤都在五十元以上。为了省钱，她只称了几斤核桃和葡萄干。“松子、腰果动辄七八十元钱，这价格对于我们普通市民来说，简直就是干果中的‘奢侈品’。”
批发价竟比零售价还高
从去年八九月开始，干果的价格就节节攀高。春节临近，随着干果的需求量增加，价格更是大幅上涨。在新世界商城，松子每斤零售价55元，开心果40元，不仅这些高档的干果商品价格猛涨，连购买量最大的葵花瓜子和葡萄干也分别涨到了7元和12元。新世界商城营业员张女士介绍，他们店内有几十个品种的干果，今年几乎所有的干果品种价格都涨了，与去年相比，平均每斤零售价涨了四五元左右。
在堤口路水果批发市场的干果区，也有多家干果批发配送中心，济南宝田干果批发配货中心负责人刘富田说，今年多种干果价格翻番，去年桂圆的价格每斤7元至8元，今年已经涨至每斤15元。莲子有很好的滋补作用，是济南很多家庭熬粥必用品，价格也较去年翻番，由每斤15元涨至30元。新疆核桃的价格现在为每斤22元，较去年每斤上涨了11元。
济南新世纪商城食品经营部贺正爱经理说，今年干果价格平均涨了三成左右，涨幅之大，实属少见。整体来看，今年上游干果的批发价都高过了去年市场的零售价格。
高档干果销量反而上涨
随着价格的大幅上涨，不少干果店的生意也受到影响，最近几天，在商场或批发店内光顾的人不算少，但能停下来购买干果的顾客却只有零星的几个，大部分人问问价格，就转身离开了。济南新世界商城的营业员董女士说，今年干果店的生意相比去年有所下滑，“干果价格贵了，买的也少了，以前可能一个家庭能买四五斤，今年价格涨了，就只买个两三斤，少吃一些就是了。”
贺正爱也表示，今年元旦更临近春节，按理说应该销售更火爆，但今年市场并没有出现旺的景象，去年元旦他们家共销出了200至300斤干果，今年却几乎没有开张。“去年元旦，我们共有三四个兼职人员在帮忙，几乎一整天都停不下来，像现在这样聊天根本没时间。”
