葱是一种运用很广的配料,可以用来杀菌、调味、添加菜肴的色相等,但是葱在给我们带来不少视觉效果和味觉享受之余,却不知道并不是所有人所有时候都能毫无忌惮地吃葱。那哪些人在什么情况下不能吃葱呢?吃葱又存在哪些误区呢?
吃葱的四大误区:
1、小葱拌豆腐:葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱炖狗肉、公鸡肉:很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。