美国之音中文网12月29日登载题为《粮食价格2011年可能进一步攀升》的文章，摘编如下:
2010年，世界各地食品价格攀升，粮食库存紧张。这使得一些专家担心，食品价格如果继续暴涨可能再次引发类似2008年发生的粮食危机。2008年，由于粮食价格创下历史新高，部分国家爆发骚乱。截至2010年，随着好天气带来更多收成，粮食价格已有所回落。
但今年2月，联合国粮农组织总干事迪乌夫表示，危险并没有结束，所有导致粮食危机的其他因素仍存在，一直没有改变。他说，目前仍需要大量粮食作物来生产生物燃料。今年美国有三分之一的玉米作物都用于生产乙醇了。能源价格居高不下，也对食品成本造成影响。同时，世界人口一直在持续增长。
迪乌夫说，这对未来的粮食安全来说并不是好兆头。如果那些主要出口国发生严重的洪水或干旱问题，我们就又回到了起点。
事实上，黑海地区的干旱导致俄罗斯今年的小麦收成降低了三分之一。总部位于华盛顿的国际粮食政策研究所所长樊胜根说，俄罗斯政府今年8月发布了小麦出口禁令，这一决定造成粮食市场恐慌，使国际市场情况进一步恶化。他说，干旱导致俄罗斯颁发禁令，而这一禁令又引发了价格上涨。
世界粮食价格因地区而异。但在全球商品市场上，小麦和玉米价格在过去一年上涨了近50%。专家预计，这两种作物的价格明年还会进一步上升。
国际粮食价格目前还没有重回两年前的水平，这主要是由于今年的粮食库存要比2008年丰盈。
但樊胜根说，未来数年的库存却并没有保障。他认为，各国需要更多投入来保证农民更加高效，因为从长远来看，世界将需要养活更多的饥饿人口，而这些人缺乏可用的土地、水和其他资源，并且面临气候变化。
从短期来看，市场正紧密关注南美的干燥天气。若该地区发生歉收，可能导致价格进一步攀升。
但美国农场局联合会经济学家约翰·安德森认为，避免重回2008年的粮食高价是可能的。他认为，如果说一定会发生那样重大的反复还有些言之过早。
安德森说，农民已以种植更多作物来回应高价格，这一举动削弱更多天气灾害的影响，应该最终会使得价格下降。而且这已不是农民们第一次面对这样的挑战了。在过去的上万年里，他们一直面对人口的不断增长和有限的资源，但不断通过技术创新和改善解决了这些问题。
安德森说，但这些改进措施影响市场价格还需要一段时间。他预期食品价格在未来几个月内至少还会小幅上涨。
