为确保全省人民群众过上一个欢乐祥和的元旦节，省商务厅积极采取多项措施，繁荣活跃城乡市场。据省商务厅12月20日—26日监测，全省食用农产品(16.98，-0.07，-0.41%)市场供应丰富，品种繁多，粮油价格基本稳定，猪肉、蔬菜和禽蛋奶价格稳中略升。
猪肉市场供需两旺。目前，猪肉消费正值旺季。据监测，本周，猪肉交易量环比增长3.62%。鲜猪肉批发价20.1元/公斤，环比上涨1.49%。农贸市场零售价格为22.77元/公斤，环比上涨0.61%。同期，我省鲜猪肉批发价低于全国0.03元/公斤。
近期，国家将再次投放部分中央储备冻猪肉，保障元旦期间节日市场供应。由于我省城乡居民有腌制腊肉、制作香肠的习俗。同时，受节日效应拉动，城乡居民肉类消费需求增加，预计猪肉价格稳中趋升。
蔬菜市场供求稳定。本周蔬菜市场需求旺盛，供应充足，批发交易量小幅上升。据了解，本周成都龙泉聚合（国际）果蔬交易中心蔬菜交易量36146吨，环比上涨16%；成都农副产品批发市场有限公司蔬菜交易量12423.62吨，环比上涨3.16%；绵阳高水农副产品批发有限公司蔬菜交易量27181吨，环比上涨1.39%。
全省蔬菜批发均价3.56元/公斤，环比下跌0.56%。农贸市场零售均价5.07元/公斤，环比上涨1.61%。监测的18种蔬菜，15种蔬菜价格上涨，3种价格回落。
粮油供应充足。据对重点粮油批发市场监测，粮食批发交易量为29.2万公斤。其中粳米19.5万公斤；面粉3.5万公斤；籼米5.2万公斤。
粮食批发价格3.66元/公斤，环比回落0.57%。小包装粮食零售均价为5.02元/公斤，与上周持平。其中小包装大米零售价格为5.12元/公斤，与上周持平；小包装面粉零售价格为4.8元/公斤，环比上涨0.42%。同期，我省小包装粮食零售均价低于全国0.14元/公斤。
据对规模以上食用油批发企业监测，本周散装食用油批发交易量12.5万，环比上升2.18%。其中菜籽油批发交易量10.2万公斤，环比上升4.11%；花生油批发交易量1.06万公斤，环比回落16.53%。
桶装食用油零售价格为14.28元/升，环比上涨0.28%。其中桶装菜籽油零售价格12.27元/升，环比上升0.16%；桶装调和油零售价格12.69元/升，环比上涨0.24%；桶装花生油零售价格20.9元/升，环比上涨0.43%。同期，我省桶装食用油零售均价低于全国0.36元/升。其中桶装菜籽油零售均价低于全国0.93元/升；桶装调和油零售均价低于全国0.33元/升。
禽蛋奶市场供应稳定。受节日需求的带动，本周白条鸡批发交易量环比上涨21.41%；鸡蛋批发市场交易量环比下跌26.8%。白条鸡市场零售均价19.41元/公斤，环比上涨3.29%；鸡蛋市场零售均价10.34元/公斤；牛奶零售价格8.15元/升，环比下跌0.25%。同期，全国白条鸡市场零售均价19.39元/公斤，鸡蛋市场零售均价10.34元/公斤。
针对节日市场需求旺盛，各地商务部门高度重视，抓住旺销时节，做好市场保供和扩大消费工作，要求全省商务部门和商贸流通企业把保障供应作为当前工作的重中之重，认真做好市场监测，积极组织货源。同时，通过开展迎春购物节、多层面的产销衔接等方式，增加名特优新、绿色健康、时尚品牌等热销商品供应，营造喜庆的节日气氛，扩大节日消费。
