粮油、果蔬、茶叶、饮料、禽畜产品、水产品、林特产品、花卉、南药、种子种苗等特色农产品琳琅满目；航天育种、无土栽培、节水灌溉、机械化农业等农业高新技术目不暇接。12月23日，为期四天的第三届广东现代农业博览会在顺德陈村花卉世界开幕，涵盖18大类共2000多种名优农产品集体“盛装亮相”，展示出了广东农业的最高水准、最大特色。
在农博会展馆里，图、文、声、光、实物并茂，集中展示全省最好的农产品:出口港澳台、东南亚的佛山香水百合花，广东特色水果沙糖桔、龙眼，125公斤特大南瓜，亩产可实现12500公斤的“嫁接茄子”，可长到8-10公斤重的汕头狮头鹅，重25公斤、长2.5米的“过山风”，15公斤重的巨蜥，以及利用生物技术、航天技术培育的各种高科技作物……这些都展示着高科技对农业的改变。
各地市展区也都在主打“科技牌”，其中展出主题为“创造生物育种之光”的深圳展区显得最为新奇，如优质超级杂交水稻、转基因杂交抗虫棉花、太空育种作物等，高科技的身影无处不在。工作人员在介绍一种“创杂棉”时说，该棉花经转基因培育，单铃产量大增，好捡花、抗病、抗枯萎，对土地的适应能力也大大增强。
“农博会不仅是广东农业现代化已有成果的全面展示，更是未来发展希望与信心的展示，对展示成果、推动交流、促进贸易将起到重要的促进作用。”在开幕式上，农业部总经济师张玉香高度盛赞广东现代农业博览会。据悉，本届农博会包括综合展示区、省直有关单位展示区、21个地级以上市展示区、涉农科研院校展示区、农机展示区和展销区，其中展销区设219个标准展位。参展产品包括农、林、牧、渔名优新产品及其加工产品，先进适用农业机械及农资用品等。为确保参展农产品的质量安全，本届农博会的招展招商坚持了较高的准入标准。在219家参展企业中，市级以上龙头企业107家，约占参展企业总数的50%；获得无公害产品、绿色食品和有机食品认证的企业有97家，约占参展企业总数的45%。
开幕式现场还举行了签约仪式，签订项目60个，金额达196亿元。其中，佛山签约项目占21个，签约金额达57.5亿元，拿下金额及项目总量第一。初步统计，有111个项目将在本届农博会上签约，金额达242亿元，较上届签约金额108亿元增加了一倍以上。
