在刚刚闭幕的第二十一届中美商贸联委会上，中美两国在医药、农业多项领域上达成了多项成果，中方承诺将扩大对美国的进口，包括有条件恢复美国牛肉进口，以改善当前的贸易顺差情况。
有条件恢复进口美国牛肉
杭州检验检疫局动植物检验检疫处李卫军告诉记者，从2001年开始，我国明令禁止疯牛病疫情严重的欧盟多国的牛肉产品入境。此后，因加拿大和美国等国相继发生疯牛病，也被列入“禁入”名单。本次中美商贸联委会上中方重申，在基于科学原则、满足中国检验检疫条件的前提下，恢复进口30月龄以下剔骨牛肉和带骨牛肉，同时解除对爱荷华州、肯塔基州的禽流感禁令。
据悉，美方承诺将尽快解决中国熟制禽肉输美问题；并在2011年上半年完成中国亚洲梨的风险评估程序，尽快出台亚洲梨输美的法规草案；尽快公布最终的《中国木制工艺品输美法规》，并按照双方同意的加热处理方式恢复贸易；同意成立盆景检疫技术专家组，研究解决存在的问题；尽快实施对中方商标审查员的培训项目双方等。
相关人士称，“由于欧美日等国家相继发生疯牛病，目前杭州的进口牛肉全部来自澳大利亚，因此恢复进口美国牛肉对丰富我国牛肉市场供应具有重要意义。”
顶级牛肉卖到每斤近千元
万象城华润OLE超市副总经理郭先生告诉记者，该超市销售的顶级牛肉、牛排价格高达970元/斤。郭经理介绍，澳大利亚人日常饮食中的牛肉主要来自放养的食草牛，出口的肉类经过澳大利亚政府的严格把关，品质有保证。
即便是这样“顶级”的价格，前来光顾的顾客也不少。“应该说销售还是很不错的，有一个固定的消费群体，一般是一些外籍人士、年轻时尚的白领、金领。”郭先生表示，每天的销售量不方便透露。据他介绍，该超市销售的牛肉均进口自澳洲、新西兰，最便宜的每斤也要200元-300元。
“如果明年真恢复了对美国牛肉的进口，我们应该会销售美国进口牛肉，这样做也是为了给顾客更多的选择余地。”郭先生表示，即使放开美国牛肉的进口，对高档牛肉的价格也不会产生多大影响，“毕竟，高端牛肉这一块，消费群体是固定的。”
杭州检验检疫局动植物检验检疫处李卫军告诉记者，根据他们的统计，目前杭州地区直接进口的牛肉全部来自澳大利亚，今年进口了两批，总量大约只有几十吨，其中有一批还是企业用于制作牛肉干的原料。
