为期3天的2010年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会12月14日落下帷幕。盘点这样一场瓜菜盛会，我们看到很多令人欣喜的变化，如海南全国冬季“菜篮子”地位更加深入人心，“冬交会”的品牌也在全国叫响，各级政府开始更加重视瓜菜质量安全……但在这样一场热闹的盛会之后，我们理应有更多反思：除了让客商来参观一下已经安排好的展位，我们该如何更有效地引导农民和合作社成员真正走上交易会前台？每年5-9月份，海南瓜菜供应量严重不足，需要从岛外调进瓜菜约100万吨，而且价格较高。对比这样的现实，今年冬交会的270万吨瓜菜合同订单，似乎打了“折扣”？
盘点
国内颇具影响力的农业会展
“我还没看到省内有比‘冬交会’规模还大的展会，也没看到这么多的参观者。”这是“冬交会”期间，记者经常听到市民说的一句话。据了解，本届交易会展馆面积之大创历年之最，参会人数突破30万人次，为历年最高。“冬交会”期间海南省共签订农产品订单５６５．０２万吨，比上届增长１１．８％；成交金额２２６．９４亿人民币，８７５０万美元，比上届增长２８．２１％。
对此，农业部党组成员、驻部纪检组组长朱保成给了很高的评价。他说，“冬交会”作为全国颇具影响力的农业会展之一，已成为海南农业对外开放的窗口、农产品贸易交流的平台、推进科技进步和提高农产品质量的有效载体。
全国冬季“菜篮子”深入人心
省农业科学院蔬菜研究所所长肖日新指出，海南的冬种瓜菜主要安排在先年9月至次年5月上旬生产，这段时间正是北方的寒冷季节，海南冬种瓜菜的上市高峰期也正好是广东、广西等北运基地的淡季。很多客商坦陈，海南自然生态环境良好，使“海南瓜菜”知名度远胜“两广瓜菜”“温室瓜菜”。
海南冬种瓜菜已走过了20多年的发展历程，瓜菜种类不断增多，优良品种日益丰富，据初步统计，目前推广的瓜菜品种多达300多个。去年底，国务院《关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》，明确将“海南建设成为全国冬季瓜菜菜篮子基地”列为建设国家热带现代农业基地五大基地之一。海南冬季瓜菜基地建设有望纳入国家“十二五”规划。这是一个重大的机遇和挑战。
瓜菜质量安全摆在突出位置
今年的“冬交会”上第一次设置了海南冬季瓜菜质量安全馆，第一次设置了执法组确保入馆瓜果菜的安全。组委会组织了19家绿色食品、有机食品企业参展，全方位展示103个名特优品种。而在开幕式前一天，省农业厅又启动海南省冬季瓜菜质量安全田头监管系统建设。这一切都说明，提高冬季瓜菜质量，正被摆在更突出的位置。
中国农产品市场协会会长、北京新发地农产品股份有限公司董事长、海南“冬交会”形象代言人张玉玺说，海南“冬交会”突出瓜菜质量让人看到了希望，但在他看来，海南还必须打品牌。今年初海南豇豆事件发生后，给海南的豆农带来了极大负面影响。事实上，这只是陵水个别农户种植的豇豆农药超标，结果一宣传，导致整个海南豇豆跟着受累，这是个教训。如果有品牌，就不会出现“一人得病大家都吃药”的问题。
12月13日一大早，临高县10个镇的村委会书记、主任及农民代表共2000多人，组团参加“冬交会”。临高县并不是大县，但这么大的“农民组团”还是让人眼前一亮。
临城镇金龙村村民曾生一边看展馆，一边拿着随身带的小本子记录下别的展馆的材料，还不时留人家的电话。他说：“能来参加‘冬交会’，不仅使我们开了眼界，还使我们了解到更多的市场信息。”
开幕式当天上午举行的订单集体签约仪式上，临高县企业分别与甘肃、陕西的公司签约椒类产销合同，数量3.4万吨，交易金额高达6800万元。曾生很高兴，他说：“看到我们种的东西换来大订单，更增加了我们发展种植业的信心。”
本届“冬交会”上，海口企业和农民专业合作社参展积极性高，海口展馆推出了一批具有产业优势和代表性的企业和农民专业合作社，通过形象介绍和产品展示，反映了众多农产品加工企业和农民专业合作社影响并改变着传统农业的产业格局，成为农业结构调整的新亮点。
张玉玺认为，“冬交会”应该让农民、专业合作社和企业唱主角。他介绍，新发地市场直接或间接带动农民就业人数就达近百万人。农产品从种子研发、种植、运输到销售，其中种植的利润是最低的，但是风险是最大的。农民一定要走进市场，分享利润的最大化。
张玉玺说了这样一个故事：2007年他到吉林、黑龙江调研养猪业情况，有农民特别高兴地告诉他，今年养猪挣大钱了，一头猪纯收入500多块。他全家一起养了100头猪，挣了5万块。后来他回到新发地市场，和占2平方米摊位卖肉的一个小贩交流，小贩说今年挣钱少了。张玉玺问他那今年纯收入有多少，他说也就20万块钱吧。“人家2平方米卖肉摊挣20万块钱，你养100头猪挣5万块钱，所以说农民仅靠种植、养殖，不真正融进市场是不行的。”
像抓冬季瓜菜一样抓夏季瓜菜
“在‘冬交会’上，人们只看到我们冬季瓜菜在全国的优势，似乎发展好冬季瓜菜海南农民增收就没问题了。”中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所热带蔬菜中心主任党选民认为，这样的观点是不正确的，发展好海南夏季瓜菜，不仅关系到农业增产、农民增收，还涉及到居民的正常生活和社会稳定问题。
党选民介绍，海南省夏秋季受热带气旋影响，瓜菜生产困难，每年5-9月份瓜菜供应量严重不足，需要从岛外调进瓜菜约100万吨。这段时期常常出现瓜菜品种单调、菜价居高不下，若遇台风暴雨瓜菜常常出现断档、菜价飞涨的情况，严重影响到居民的正常生活和社会稳定。
一份今年8月海口南北蔬菜批发市场的统计表显示，海南夏季主销蔬菜品种共有26个，只有5个品种产自岛内，余下21个品种均来自岛外，其中有14个品种来自昆明。经销商王先生介绍说，昆明是海南夏天蔬菜主要供应基地，但从昆明运1斤菜到海口，每斤运费都要5毛钱以上。
省农业厅种植业管理处处长陈文河介绍，由于统计渠道不同，在他看来，每年海南瓜菜进岛的需求量约100多万吨。特别是5月以后，海南进入高温季节，主要的叶菜、胡萝卜类、橄榄菜、土豆等都要从北方、西南等省市调。北菜南下的过程中，由于运费等成本的叠加，这个时期海南的菜价肯定会很高。
肖日新介绍，海南夏天生产蔬菜有多方面不利条件，如暴雨多，易产生积水烂根，而转晴后又暴晒，易使叶片烫伤；高温易发生多种病虫害；常有台风。
在肖日新看来，海南建设全国冬季“菜篮子”，而夏季却要大量从岛外调菜，这当中的原因，是没有对夏季蔬菜生产给予足够重视。
很多业内人士提出了解决问题的办法。陈文河认为，海南要积极发展设施大棚栽培瓜菜，来应对气候季节对瓜菜产量的影响。此外，发展高山蔬菜以及长期耐旱的瓜菜品种也是一个好办法。肖日新建议，夏季在海南种瓜菜，菜地排水要快，坡地比较适宜；其次要选耐热、耐湿品种，不能选用冬季常用品种；此外，有条件最好采取适当的遮光措施，多施有机肥，增强瓜菜抗病虫害能力。
然而也有业内人士指出，海南的夏季瓜菜供应量严重不足和价格偏高，并不是从技术层面就能解决的。只有各级政府加大政策引导和扶持力度，像发展冬季瓜菜一样，去抓夏季瓜菜生产，这一问题才会得到真正解决。（记者光明）
