据了解，上周（12月6日—12日），蔬菜平均批发价格比前一周下降3.6%，比今年年初下降8.4%，比今年蔬菜最高价格下降19.7%。这也是蔬菜价格连续第五周下降。但商务部新闻发言人姚坚今天表示，不能因此就对包括蔬菜在内的农产品价格的监控掉以轻心。
“当前，农产品价格整体呈现上涨态势，而且存在一定程度的通胀预期。尤其是，即将到来的元旦、春节都是消费旺季，有可能导致市场供应短缺，对未来一个季度的市场供应值得特别关注。”姚坚说。
据姚坚介绍，近期商务部进一步加强了农产品流通体系建设，指导各级商务主管部门采取积极措施，改善流通环境，保障蔬菜市场供应，降低流通成本。
改善流通设施条件。北京市制定了社区菜市场地方标准，加快推进社区规范化菜市场建设。四川省重点加强农产品批发市场冷藏设施和低温配送中心等基础设施建设。重庆市按照500—1000米的服务半径规划1个社区菜市场，每个乡镇至少建设1个规范化农贸市场，投资约1亿元对县区菜市场进行标准化改造。
加快城市蔬菜零售网点建设。太原市继续推进南菜入晋现代流通链条建设，稳定蔬菜来源和渠道。安徽省支持设立临时蔬菜交易场所，方便农民直接进城交易。广东省规划建设一批省级重点农产品批发市场和产地批发市场，根据人口和消费规模合理布设集贸市场，增设零售摊档。
加大蔬菜产销衔接力度。北京市加强与河北、山东、内蒙古和海南等地蔬菜主产地的合作，形成稳定可靠的生产货源。四川省13家连锁企业和23家农民合作社参与“农超对接”，其中10家企业在基地县建立配送中心，3个企业建立冷链系统。
建立和完善蔬菜临时储备制度。北京市从今年10月份开始到明年3月份，对大白菜、冬瓜、土豆、洋葱等8种耐储蔬菜，建立了1万吨的蔬菜储备。辽宁省大连市确定对耐储蔬菜建立临时性、阶段性储备制度，储备数量4900吨。
