蔬菜价格的回落引发了水果市场的连锁反应，记者近日调查市场发现，在政府调控和市场供求的双重作用下，一直是市场热点的苹果价格开始松动。
“市场是有价无市。苹果价格太高，老百姓消费不起，一车货要卖上一个星期。”长期往来于北京新发地农产品（000061）批发市场和周边市场的批发商孙师傅近期明显感觉生意不好做。他告诉记者，往年苹果价格较低时，在新发地一天就能发1万斤左右的货，在周边小市场也能发四五千斤。今年虽然毛利提高了，但销量不高。
孙师傅表示，和蔬菜一样，水果的价格涨跌很正常，关键在于市场供求。今年苹果销量减少，天津蓟县和河北乐亭等产地开始降价，现在收购价基本每斤跌了三四毛，孙师傅批发的价格也相应地下跌了这个幅度。
每天早晚各逛一次菜市场的刘大爷告诉记者，近期蔬菜价格跌得比较明显，水果价格也跌了，苹果也有4元/斤以下的了。记者走访物美等大超市发现，苹果的零售价仍然坚挺，一般都在5元/斤以上。
“终端市场降价应该会比产地降价稍晚，一旦降价趋势出来，谁都不敢扛价。”孙师傅说，“有一些同行在家里贮存了一些货，本来打算到春节前卖的，现在也开始卖了。”他表示，产地的果农看到国家大力调控物价，估计水果年内不会出现大幅上涨的行情，现在也开始积极地卖货了，产地的经纪人给他打来的卖货电话近期明显增多。
记者从市场获悉，近期橘子、猕猴桃和草莓等水果大量上市，对苹果价格产生一定的冲击。和蔬菜相比，这些水果的价格较为坚挺，草莓价格在10元/斤以上，砂糖橘价格一直稳定在5元/斤左右。
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蔬菜价格持续一月回落
晨报讯 国家统计局昨天发布本月上旬50个城市的主要食品平均价格统计结果。统计结果显示，各主要食品价格趋于稳定，其中芹菜和大白菜的降幅最大。自11月中旬以来，蔬菜价格已经连续三期大幅下降。
统计显示，本月上旬粮食价格涨跌互现，大米和富强粉价格略有上涨，标准粉和豆制品的价格分别下跌0.8%和0.3%。食用油价格依然以涨为主，花生油和大豆油价格分别上涨1.1%和0.3%，菜籽油略跌0.2%。
畜禽肉类价格稳中有降，猪后腿肉下跌0.5%，五花肉略涨0.1%。牛羊肉和鸡鸭肉较上期均有小幅升幅，鸡蛋价格下跌0.6%。水产品价格基本稳定，带鱼上涨0.6%，活草鱼下跌0.6%，活鲤鱼价格与上期持平。
值得注意的是，随着国家针对蔬菜价格调控效果的持续显现，本月上旬蔬菜价格连续大幅回落。大白菜和芹菜价格分别下跌10%和11.1%，油菜下跌9.8%，黄瓜、西红柿和豆角的跌幅都超过6%，土豆下跌0.5%。
国家发改委价格监测中心昨天发布的最新监测结果显示，12月8日全国主要农产品批发市场的成品粮平均批发价比12月1日下降0.4%。其中，晚籼米、粳米、特一粉和玉米粉的平均批发价分别为3600元/吨、4400元/吨、3000元/吨、2620元/吨，比12月1日分别下降0.55%、0.45%、0.66%和0.76%；早籼米和标准粉平均批发价分别为3400元/吨和2800元/吨，与12月1日持平。
