日前，由西北规模最大、设备最先进、技术含量最高的果蔬深加工企业——女皇果蔬食品开发有限公司开发的香脆食品“苹果脆片”正式上市。
2008年开工建设，总投资8840多万元的女皇果蔬食品开发有限公司是一家集果品、蔬菜生产、研发、销售为一体的大型农产品外贸深加工企业。公司生产的膨化果蔬脆片，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、油炸果蔬脆片之后的又一代新产品，由于其生产过程为纯物理过程，没有采用化学方法，又不加任何添加剂，攻克了无硫保色、抗氧化等技术难题。所生产的果蔬脆片既排除了油炸食品含有致癌物质、口感油腻等缺陷，又保持了果蔬原有的营养成分及原色、原形、原味的特性，一经上市即深受消费者喜爱。公司充分利用当地丰富的水果蔬菜资源优势，立足果业，服务果农，出口创汇，日产苹果干6吨，膨化苹果脆片2吨，年产苹果干1000吨，膨化苹果干近千吨，产值可达亿元，上缴税金500万元，利润3500万元，安置就业人员200余人，带动周边地区果农、菜农3000余户，使农户年平均收入增加20元左右，将有力地促进当地经济发展。
目前，公司销售网络已遍布国内外，特色食品主要销往全国各大城市和欧美等国，果蔬产品主要用于外贸出口创汇。
企业还积极参与社会爱心事业，当看到媒体报道礼泉县海燕聋哑学校的孩子们今年冬天还在没有暖气的校舍里学习和生活时，公司立即捐献1.8万元，为学校所有的校舍装上了暖气。
