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“五项措施”保食品质量安全

时间:2010/12/10 6:29:09 来源:网友

    今年以来,淮阳县质监局充分认识食品安全工作重要性,把食品安全工作放在突出位置来抓,采取五项措施加强监管,确保食品质量安全。

  完善食品监管工作责任体系。成立乡(镇)、村级食品质量安全监管网络,层层落实责任制,一级抓一级,把食品安全列入乡(镇)和相关部门工作考核内容,形成了全社会重视食品安全的氛围。

  开展县级食品质量专项检查。对全县食品生产加工企业进行监督检查,完成了食品普查,做到企业数量、人员素质、生产设备、证照情况、产品流向、质量状况“六清楚”。实施一企一档,完善企业质量档案。

  严格实施分类整治。对全县46家食品生产企业和3家食品相关企业共计49家企业,落实了企业主体责任和食品质量安全承诺书,实行责任制与承诺制相结合的监管模式,加强巡查,做好记录,对食品生产企业及食品相关企业进行分类监管,实行动态管理。

  开展夏季食品专项整治工作。组织开展了饮料、冷冻饮品等食品质量安全专项整治行动,出动执法人员56人次,累计检查企业62家,发出责令整改通知书13份。

  开展食品生产加工企业长效监管。加大企业申请食品生产许可证服务力度;建立食品生产质量安全预警机制、突发事件应急方案和食品生产加工企业质量安全监管信息通报制度。


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