烟台作为中国主要的金枪鱼生产加工出口基地,出口量一直位居全国前列。经烟台检验检疫局统计,今年1~10月,烟台口岸共进口金枪鱼6644吨、货值1749万美元,同比分别增长106.67%和124.24%;出口金枪鱼及其产品4372吨、货值3539万美元,同比分别增长120.07%和154.77%,进出口量再创历史新高。
为助推辖区金枪鱼加工产业健康、可持续发展,烟台检验检疫局积极指导企业科学调整市场结构,并为企业提供全方位技术支持。该局建立检企安全信息交流平台,及时提供检验检疫政策、法规、国外技术标准等动态信息和质量管理培训服务,不断增强企业的质量管理水平和自检自控能力,同时帮助企业制定技术标准,改进加工工艺,增加加工品种。
烟台检验检疫局着眼于打造全国重要金枪鱼加工出口基地,重点扶持龙头企业,促进烟台金枪鱼产业不断发展壮大。2009年6月,全国首个金枪鱼交易中心在中鲁远洋食品挂牌成立,截至今年10月底,中鲁远洋公司共出口金枪鱼产品4068吨、货值3178万美元,分别占烟台辖区出口总量的93.04%和89.81%,有力地带动了烟台金枪鱼产业的发展。