“5年间，海南冬季瓜菜年出岛量从370万吨到500万吨，进入的城市从100多个到300多个！”过去5年，海南的冬季瓜菜远销全国各地，以反季节、品种多、品质优等特点，逐步建成为全国人民的冬季菜篮子。
全国人民冬季菜篮子实至名归
“以后北京没菜，我就找你。”今年1月16日，温家宝总理在北京新发地农产品批发市场考察海南瓜菜销售时，对海南驻北京农产品流通办事处主任黄栋说。新年伊始，北方遭遇60年一遇的大雪，但首都菜价平稳。原因是，海南瓜菜大量迅速北运，有效保障首都瓜菜供应。
统计资料显示：2009年，海南瓜果菜出岛达到493万吨。据测算，全国人均消费海南瓜果菜达到4公斤。而今年，仅上半年，海南出岛瓜果菜就突破460万吨。省农业部门预计，到今年底，海南出岛瓜果菜将一举突破500万吨，有望达到520万吨。最北销到哈尔滨，最西销到乌鲁木齐，全国300多个城市数亿家庭，冬天的餐桌上都有海南新鲜的瓜果菜。而在5年前，海南出岛瓜果菜仅有370万吨，而且由于受运输冷藏等条件限制，出岛瓜果菜只能集中销往100多个大中型城市。
海南瓜果菜在全国占的比重不算大，但所占的地位、所起的作用是不可替代的。海南瓜果菜集中上市时间在冬春季节，正逢元旦、春节等关键时段，有效保障全国人民冬季“菜篮子”稳定供应，对全国人民过好两节有着重要的意义。
“冬季菜篮子”名号来之不易
海南冬季农业在全国赢得不可替代的作用来之不易，特别是过去5年中，风波一个接着一个，但并没有阻挡海南人民建设全国冬季“菜篮子”的步伐。
2007年3月，一则“香蕉有毒”的谣言，让刚刚上市的海南香蕉差一点遭受灭顶之灾，香蕉地头收购价格从每斤1.2元猛跌至0.2元。中央领导作出重要批示：加强海南香蕉的正面宣传。全省上下迅速动员，打响海南香蕉保卫战，省政府拿出400多万元补贴香蕉运销和冷库贮藏，短短10天时间香蕉价格止跌回升，把蕉农的损失降到最低。
2008年初，一场突如其来罕见的冰雪灾害，不仅严重损毁内地冬季蔬菜种植设施，而且阻断海南瓜果菜北运交通要道。一方面内地餐桌严重缺菜，另一方面，海南瓜果菜运不出去。国务院为海南瓜果菜开通绿色通道，省委省政府果断采取措施，千方百计组织瓜果菜北运，积极引导农民扩种冬季瓜菜，不仅保障全国人民冬季“菜篮子”供应，还化危为机使海南冬季瓜果菜扩种20多万亩，有效增加农民收入。
今年初，海南部分乡镇出现豇豆农药残留超标现象，给冬季瓜菜产销造成很大压力。省委省政府果断决策，动员全省农业技术力量，对上市出岛豇豆、苦瓜等瓜菜实行准出措施，在田间地头，在交易市场，在出岛码头设置检测点、检测站，使重点瓜菜做到100%检测、100%凭检验报告合格单上市出岛，把农民损失降到最低。
10月初的两次强降雨，虽然给海南冬季农业造成严重损失，但依然阻挡不住海南人民建设全国冬季“菜篮子”的步伐。今冬瓜种植面积将创下新纪录达到260万亩，比去年增加20多万亩。目前种植140万亩，已经比去年同期增加9万亩。
实行标准化生产发展精致农业
2007年，省委第五次党代会提出：以市场为导向，以出岛出口、直接进宾馆进超市为目标，推进农业标准化生产，发展精致农业。
大力发展精致农业，指明了海南热带农业现代化的方向。围绕精致农业发展，海南省农业部门创新思路，用新理念、新机制、新手段，加快海南冬季农业从数量增长型向质量提升型转变。
构建农产品质量防控体系。全国率先成立质量与标准化处。多方筹资近2亿元，在海口建设省现代农业检验检测预警防控中心，在全省东南西北中五个地方建设分中心，并在18个市县建设农产品质量检测中心，建成225个农产品质量流动服务站，初步构建海南农产品质量监控立体网络，结束海南瓜果菜等农产品质量不能做定量检测分析的历史。
构建瓜果菜流通运销体系。大力发展田头预冷库建设，省政府、农业部拿出专项资金，通过政府补贴等形式，农民投入资金，田头预冷库5年增加180%，从5万吨增加14万吨，年储运周转瓜菜果从100万吨增加到280万吨，大幅减少瓜果菜运输损耗，有力提升瓜果菜销售品质。大幅增加驻岛外农产品流通办事处，从5年前的8个增加到24个，建成覆盖全国重点批发市场的信息收集网络，为瓜果菜种植户与运销商提供及时高效的信息服务。
传统农业向现代农业跨越
历经风雨，海南冬季农业逆境中前行，走的是传统农业向现代农业跨越的道路。
设施现代农业迅猛展。海南设施农业起步晚，但发展速度快。全省大棚设施面积目前达到16万亩，比5年前增加7万亩。哈密瓜，西瓜、菊花、兰花、金钱树、彩椒等越来越多搬进大棚生产，成为精致农业典范。大棚设施农业销售收入达到16亿元，效益远远超过传统农业。此外，地膜覆盖、喷滴灌等设施农业技术在冬季瓜果菜种植中也大面积推广，从5年前的不足100万亩发展到现在的200多万亩。值得指出的是，海南省还创新思路，把设施农业装备纳入国家农机补贴范围，引导农民大力发展设施农业。
农民专业合作社发展到3000多家。2007年7月1日，《农民专业合作社法》颁布实施。全省各市县依托当地资源优势，以发展热带现代农业、加快农民致富为目标，大力扶持农民专业合作社等新型农民合作组织，使各类农民专业合作社在琼州大地蓬勃兴起，形成星火燎原之势。目前，全省注册成立瓜果菜产销农民专业合作社3000多家，注册资金超过18亿元，入社社员4.8万多人，带动全省农户约25万户。农民专业作社的兴起，引导农民抱成团闯市场，有力推动瓜果菜产业发展走向专业化、集约化和品牌化。
过去5年，海南冬季农业发生深刻变化，初步实现从以生产为中心转向以经营为中心，由数量扩张向质量提升转变。正是这一转变，推动瓜果菜大量出岛出口、进宾馆进超市。
