日前在京举办的“2010膳食脂肪酸与健康学术研讨会”上,与会的中外专家对益海嘉里食品营销有限公司推出的金龙鱼添加深海鱼油调和油新品给予了充分的肯定,认为该产品开创了国产食用油领域的新应用,为消费者提供了方便、有效的补充膳食脂肪酸的途径,可进一步提升国人心、脑、体全方位健康水平。
据悉,金龙鱼添加深海鱼油调和油精选9种植物油,经过科学配比调和而成,可帮助消费者每日摄取到有益健康的DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金)和EPA(二十碳五烯酸,是鱼油的主要成分),配合膳食,达到美国医学研究院(IOM)每天摄入160毫克DHA和EPA的建议值。
中国营养学会荣誉理事长葛可佑教授说,DHA、EPA等作为脂肪酸的主要营养成分,对人体生长发育和健康有着极其重要的作用,人的一生都离不开它们。日常生活中DHA和EPA摄取渠道非常有限,需要通过合理的膳食进行适量补充。除平时多吃鱼类及海鲜外,食用油新品也可以达到理想的效果。