本周（11月27日-12月3日），国内食用油现货市场四大主要品种呈现跌多涨少的弱势格局，其中棕榈油价格止跌反弹，全周涨幅在345元/吨。
综合媒体12月5日消息，本周（11月27日-12月3日）国内食用油现货市场四大主要品种呈现跌多涨少的弱势格局，其中棕榈油价格止跌反弹，全周涨幅在345元/吨，其它品种价格均呈现振荡下跌，跌幅在25-300元/吨。各品种具体情况分析如下：
豆油：短期震荡蓄势 长期谨慎看好
本周国内豆油现货市场价格除吉林长春地区价格继续回落外，其它多数地区则呈现止跌企稳并小幅反弹的格局，各地区价格反弹幅度在50-300元/吨，其中京津、云南昆明、福建地区豆油现货价格反弹幅度相对较大，截止12月3日，国内主要地区一级豆油销售价格集中在9450-9940元/吨，均价在9695元/吨，较上周末下跌25元/吨。12月3日，国内进口豆油理论成本上涨，周四CBOT1月豆油收盘52.84美分/磅，其对应的2011年1月船期南美毛豆油理论进口成本在10289元/吨，较上周同期上调377元/吨。
本周东北地区豆油价格小幅上涨，该地区受期货市场影响较小，多数时间里油厂报价维持稳定，价格波动幅度不大；华北地区市场上豆油价格走势偏强，受期货市场走势震荡上行支撑，价格止跌反弹，但成交有限；华东地区市场上豆油价格上涨，本周国内外期货市场走势尚可，厂商报价跟盘上调，不过涨幅不是很大；两广地区市场上豆油价格上涨，当前市场缺少实质性利好消息，厂商调价的主要参考指标是期货市场的走势，多数时间里成交情况不是很理想。
本周国内豆油现货市场价格多数企稳反弹，但涨幅不大，场内悲观情绪有所缓解，但买家入市行为依旧保持谨慎，成交并没有出现明显放量。分析市场上影响本周油价走势的因素主要有以下几点：
首先，国家政策因素炒作有所降温。国內紧缩政策因素一直困扰豆类盘面，市场经历连续回调释放压力后需要转移焦点，而南美地区随时可能出现的不利天气将为市场提供新的炒作题材，目前巴西南部农业产区受拉尼娜现象影响，降雨量低于平均水平，未来南美大豆产量不确定性很大，但在干旱的预期影响下，市场开始对豆价提高天气升水，近几日外盘豆类期价就受南美天气忧虑以及国内需求强劲的支撑，走势震荡上行，为国内期现市场带来利好支撑，市场悲观气氛有所缓解，后期可能会恢复震荡上行的局面，但需注意的是，政策的连续性使市场仍对后续可能的调控措施保持警惕，因此价格出现大幅反弹的几率较小。
其次，底部成本支撑明显抑制跌幅。近几个月无论是进口大豆还是国产大豆均呈现上行的态势，从压榨利润上来看亦给豆油市场带来支撑，同时进口豆油成本也不断攀升，国内外价格出现倒挂的现象在一定程度上抑制后期油价的下滑空间，据统计，后期进口大豆的成本在4200元/吨以上，按照目前3300元/吨的豆粕价格计算，后期毛豆油成本也至少在9260元/吨以上，而目前国内四级豆油均价在9300元/吨，所以长期来看，进口成本高企仍将推升国内豆油价格，尤其是考虑到外盘仍将长期走强的情况下，短期若市场不再出现重大利空的情况，油价止跌回升的可能性较大，但幅度不会很大。
最后，食用油巨头“被招呼”价格难涨。近日市场有消息称，相关部门已经明确指示大型食用油生产企业，明年3月“两会”之前小包装食用油价格不再上调，既保证供应同时还要保证价格稳定，与会的企业包括益海嘉里、中粮、九三等4家大型食用油生产企业，其中仅中粮和益海嘉里两家企业已占据了小包装食用油市场份额的一半左右，企业也表示在非常时期承担一定社会责任也是应该的，这对于老百姓来说是一个好消息，但短期的不上涨并不代表长期保持稳定，因为原材料上涨，企业面临成本的考验，因此后期油价仍有上涨的可能，回到万元之上也是有可能的。
