4 应酬多的男性:菊花
深圳人多应酬,尤其是男性,应酬时似乎总是少不了烟酒,记者请吴大真为这一类男士推荐保健花茶,她立刻就说:“菊花很好。菊花性微寒,味甘、苦,入肝经、肺经,散风清热又平肝明目,很适合他们常饮。”
少量饮酒对身体有益,但长期大量饮酒危害很大,对肝脏的损伤尤为严重,大大增加患上肝硬化和脂肪肝的风险。而抽烟伤肺则已众所周知。因此保护肝肺的最好办法就是戒酒戒烟,而对于经常喝酒抽烟的人,平时可以喝菊花茶,达到解毒护肝护肺的目的。
“为什么现在很多酒楼在宴席之前会主动给每位宾客倒上一杯菊花茶?道理就在这里。”吴大真指出,菊花可以多喝,一次泡上10克或20克都可以。
5 繁忙的都市人:百合花
百合花味甘、苦,性平,归肺经、心经。吴大真建议,忙碌的都市人要多吃百合花,我们通常吃的叫甜百合花,药房卖的是苦百合花,作用大同小异。
百合花最主要的功效,在于清心安神、润肺止咳。百合花微苦,中医看来,苦味的东西入心经,有泄降心火的作用,去心火则神自安,故而百合花对于情绪烦躁、心神不宁、改善睡眠等,都有很好的效果。由于百合花归肺经,肺主气、主皮毛,因此百合花可以起到润肺止咳的作用,还可以补中益气,对脾胃也很好。
因此,无论男女,百合花都是很好的保健佳品。尤其对于压力大的女性,既要忙于工作,又要照顾家庭,劳累劳神、睡眠也容易出问题,对她们百合花就是首选,能起到很好的养心效果,保持心平气和、改善睡眠质量,也可以增加皮肤营养,促进皮肤新陈代谢,容颜有光泽。
用法也很简单:每天10克泡水饮。
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男人也可饮花草茶
记者:所谓“花养女人”,很多花对女性养生与健康很有好处,那么男人是否也可以使用?
吴大真:所有的花,包括养女性气血的红花,男人都可以食用。
记者:有些人用花泡水喝了一个月,并没有觉得脸色有什么改变,这是为什么?
吴大真:花的“养”人与生病治病不同,就像感冒了,一片感冒片就有可能解决问题。在中医来说,花养人主要在于“调理”,起的是“润物细无声”的作用。事实上,用了一个月,停一个月再用,坚持这样,一定会比不用的人气血要好。
记者:如果是自己养的花,能否直接把花蕾泡水饮用?
吴大真:要看养的是什么花,如果没有污染,也没有使用农药之类,在花蕾时可拿来使用,但别忘了还有空气的污染,因此使用前,一定要先拿水泡上20分钟。
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花茶虽好,也不能贪杯
以花养生保健已成为现代时尚,这其中有哪些常见问题?记者就此请教了吴大真教授,她提出以下几条作为提醒。
1、一定要去药房、药店买花。因为大部分花可观、可食,而药房卖的花是食用的,要区别。
2、这些养生保健花大部分是指花蕾,因为花蕾在含苞待放时的营养最丰富。
3、用花保健时,一定要记住,再好的花也要因人而异,必须根据自己的情况对症使用,要知其然,更要知其所以然,才能用得好。
4、对于没有专业知识的百姓,最好不要将各种不同的花混合使用,混用是很难掌握的。
5、最重要的一点是:任何东西再好,都不能长期使用。中医认为,人体阴阳总是处于动态的不平衡过程之中,如果长期使用某种保健品,可能会导致阴阳的动态不平衡状态发生大的偏离,反而损伤身体。因此,如果想长期、大量或随意饮用花茶,建议最好在饮用前,找中医咨询一下,看看自己属于何种体质,以便根据自己的体质,选择合适的花。(记者刘一平)