2010年10月1日起，国家颁布的《食用香精标签通用要求》（以下简称《要求》）开始强制实施。《要求》规定，使用食用香精的食品，必须在标签上详细注明香精的成分和含量。然而，记者5日采访发现，目前海口大多数食品的香精标注仍十分笼统。
根据《要求》规定，使用了食用香精的产品标签上标注的内容须包括产品名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期、制造者名称和地址、产品标准号、许可证号以及“食品添加剂”、“不可直接食用”字样等内容。
在海口多家超市的饮料、糕点、饼干等销售区，记者随机查看了多个品牌的果汁饮料、糕点、饼干等，均未发现这些食品外包装上标注食用香精详细的成分。在一家超市内，一款生产日期为2010年10月25日的茶饮料，其外包装依然只是笼统地标出“食用香精”，而不说明香精的详细成分和含量。许多10月份以后生产的饼干、巧克力派、糕点等食品情况也是如此。
海口市民陈可说，饮料、糕点等都是孩子爱吃的食品，一些香精安全事件被曝光后，她非常担心，想了解自己所购食品使用香精详细情况，但新规颁布却鲜有实施，令人费解。她希望相关监管部门应该加强这方面的市场监管，好让消费者买得放心。
