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小学生查出鲜蘑菇9成被漂白 官方悬殊数据来否认

时间:2010/12/5 10:08:41 来源:新民网

    齐鲁网 山东卫视《早新闻》12月4日讯 几天前,北京市一名小学六年级的学生张皓,对市场上的鲜蘑菇调查发现,超过九成都被荧光增白剂污染。而增白剂被人体过量吸收,会成为潜在的致癌因素。张皓的实验是在中国农业大学的微生物实验室做的,并由校外专家、中国农业大学微生物实验室高瑞芳博士指导。但是,北京市工商局认为,张皓的实验及调查结果“不具科学性”。

  官方检测数据合格率高达97.73%

  2号,北京市食品安全办公室,公布了一份《北京市场销售 食用菌荧光增白物质 专项监测 情况通报》。通报称,北京市食品安全办公室在13家超市、市场中,抽取了132个样本进行检测,合格率为97.73%。

  如此悬殊的结果导致舆论一片哗然,中国政法大学公共决策研究中心公开表示质疑,并决定自行采样再做检测。

  鲜蘑漂白检测结果悬殊 法大教授欲采样再检

  中国政法大学公共决策研究中心主任何兵认为,鲜蘑是否被漂白的检验技术并不复杂,地方或者国家的检测标准区别也不大,如此悬殊的结果只会让公众无所适从。

  何兵称:“现在也不好说,要不是小学生的采样有问题,要不就是工商采样有问题,所以我们决定自己采样做。如果一个小学生都能发现的问题而我们的职能部门却不能发现,这就意味着相关部门是有责任的。”

  采访中何兵强调,对于检测结果有质疑绝不只有他们研究中心,如果相关部门不有针对性地消除公众的疑虑,公众对食品安全的信心将逐步被蚕食。


相关搜索: 漂白蘑菇
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