某中医院的贾医师告诉记者，中药材最后到消费者手中大概要经过几个流程：农民中药——药商收药——转给代理商——转到消费者，定价权其实是在中间商，农民种草药价格上涨的幅度，远低于中间商在中间抬高的幅度。
贾海彬说，我国目前中药材的生产仍以药农个体种植生产模式为主，流通体系主要是专业中药材集贸市场或农贸市场形式，以多环节吃产地、市场与终端消费环节之间的“价差”为盈利模式，一种药材从生产到消费者手中要经过8-20个环节，层层加价。
炒作因素不可小觑
贾海彬向记者坦言，他认为目前的中药材市场有炒作的成分存在，三七、太子参等中药材的价格抬高十几倍，已经远远超过了成本，是炒作的迹象。
一位不愿透露姓名的业内人士表示，游资炒作是部分中药材价格猛涨的重要因素，比如一些小品种的药材。五加皮的价格已比去年同期涨了5倍，这个药材使用量不大，产量也较小，容易受社会充裕资金的青睐，只需要少量资金就能操盘。
某药品采购经理公开表示，他们过去一般从山东、广东、四川以及安徽本地采购中药原材料，“但是现在这些地方都有药贩子在囤积药材。”“以中药材红花为例，去年全国的销量是4500万吨，今年全国的产量就超过了6000万吨，按道理红花在市场上是过剩的，但是今年新红花一上市，价格就从几十块钱涨到了一百多块钱，很多红花都是‘有价无市’，根本没有那么大的市场需求，这明显是有人在囤积红花。”
贾海彬认为，目前药农个体种植生产模式为主的中药材生产，为不法经销商提供了哄抬价格、囤积炒作提供了机会。因为个体药农难以准确、及时掌握市场需求和价格波动的信息，造成中药材生产萎缩和产量不稳定的状况，给炒作留下了空子。
市场对中药材需求的增加也是吸引炒作资金的重要因素。据记者了解，从甲流到手足口病，时发的疫情使得人们对中药的需求量在不断增加，金银花、板蓝根的价格节节攀升也反映出了这一点。此外，中草药在饮料、食品以及日化用品中的应用也日益广泛，也导致了中药价格的上涨。
贾医师告诉记者，清热解毒和补益类中药涨价的幅度非常大。他的体会是，现在选择中药的消费者越来越多了，一方面人们的健康意识提高了，中医药不单单治病，更重要的是防病和滋补，大大增加了中医药的实际用量；另一方面，中药的副作用小，越来越多的人开始相信中药。
种植萎缩值得警惕
同仁堂店铺的药师告诉记者，以前是冬虫夏草之类的名贵药涨得高，现在是百姓日常的中草药也在涨。
贾海彬告诉记者，他多年的调查和研究得出的结论是，即使不出现天气因素的影响，不出现人为的炒作，中草药也必定要涨，而且是整体涨价，原因是生产终端太单薄了。
新世纪以来，除了2003年非典期间有过短时回升外，中药材行情一直在低谷中徘徊，受全球金融危机对行情形成的抑制影响，在2009年第一季度之前，药市甚至接近10年的最低谷。在经济快速发展、劳动力成本不断增加的大背景下，这种长期低迷直接造成了产区生产积极性的下降，支撑农村中药材生产者的主体交给了效率低下的留守儿童和老人。
陕西省商州区南村镇是大宗中药材品种桔梗的主产区。在本轮升价前，该品种平均价格长期在9.2元/公斤上下运行，已严重低于生产成本。而同期当地农民平均用工成本早已翻了3倍。劳力普遍外出打工，南村镇只剩下留守的老年人粗放种植。这也导致了桔梗种植面积持续萎缩，2008年底当地桔梗种植面积较2004年下降70%以上。类似现象在其他产区同样存在，2009年全国桔梗产量不足2500吨，与上万吨的市场需求形成极大缺口，这为当前价格暴涨到85元/公斤埋下伏笔。
贾海彬说，目前国家对种粮给予了较大的政策倾斜，很多原来的中药材种植者选择了种粮食，药材种植本身就是分散化的个体种植，再加上土地成本的增加，规模化的种植难以实现，如此薄弱的生产上游，显然难以支撑庞大的市场需求。
中国中药材市场专业委员会常务秘书长周洵也同样指出，中草药的生长周期一般为3-5年，对经济薄弱的农村地区而言，这就成了长线投资。预期性的风险很大，在缺乏鼓励措施的情况下，药农种植积极性不高。
阿胶涨价就是因为北方农村养驴业萎缩。由于环境污染，养驴所需的水、草、场地条件已很难寻找，高投入低产出导致大量农民选择放弃。
而2009年的甲流无疑敲响了警钟。生产供应端的萎缩，中药材产量下降，而2009年突如其来的甲流，中药材的需求一时间大幅增长，直接导致了产需矛盾的激化、中草药价格的飞涨。
中国中药协会中药材信息中心的研究团队认为，解决问题的关键一是尽快建立中药材市场信息预警平台，通过信息引导生产来防止产销失衡；二是加快建设中药材行业电子商务平台，实现买卖双方高效对接，减少中间环节并实现订单农业；三是加强中药材流通标准体系建设，为电子商务奠定基础的同时也防止囤积炒作行业。
