霜雪、干旱等气候原因，造成今年西南地区部分农产品大幅度减产，包括三七、天麻、草果等，市场物价因此上涨。同时，部分社会资本一边利用气候原因夸大宣传，一边又大量收购、囤积部分减产中药材品种，造成市场供应紧张现象，并以“左手”卖给“右手”的方式，如此几个循环，推高了部分中药材的市场价格。而同期，由于惠农政策、出口量增加等多种原因，中药材市价超过了历史水平。
可以说，今年的中药材价格上涨，无论对市民、从业者，还是种植户都是一个不小的冲击，造成的行业影响也是前所未有。此轮价格上涨，究竟给市民和行业带来了哪些变化？我们又该怎么应对呢？
原因
国家统计局昆明调查队日前发布的数据显示：与去年同期相比，1―10月份医疗保健和个人用品类价格上涨6.3%，影响居民消费价格指数上涨0.8%，其中中药材及中成药是引发上述指数上涨的一个大类，达到18.6%。而在这一组组涨价数据面前，原因，成了社会各界追问的焦点。
气候致产量锐减
11月26日，家住新迎北区的田大妈像往年一样，来到昆明菊花园中药材市场批购鲜天麻。尽管市场内有多处商铺在批销鲜天麻，但每家报价都比往年高了3―4倍，这令田大妈百思不得其解：咋个涨得这么高？
田大妈告诉记者，去年，贵州赫章鲜天麻的最高批价只是15元/千克，昭通彝良天麻也不过20元左右，但今年赫章天麻批价翻了三、四倍，达到50元/千克，昭通天麻也增至100元左右。
“看来，这钱是越来越不经用了。” 田大妈说道，往年100元钱，能购买6公斤左右的赫章天麻，而今年只能买到2公斤左右，而且还不是昭通天麻。
尚先生印证了田大妈的说法。他说，今年的价格，突破了历史水平，达到最高。哪怕是出货高峰期，今年批价也高达40―45元/千克，昭通天麻更是达到90多元。这让做了五、六年鲜天麻生意的尚先生始料未及。
他告诉记者，2005年―2008年，菊花村药材市场的天麻批发低至6―7元/千克，高不过10―15元/千克，零售价最多也只是30元/千克。到2009年，批价在往年的基础上浮动3―4元，在14―19元/千克，哪有像今年这样涨的离谱。
据尚先生分析，今年上涨的原因之一是干旱，在天麻主产区之一的昭通、丽江、贵州的毕节、大方、赫章等地，产量只有往年的二三成。如贵州赫章，今年天麻的总产量只有20多吨，与往年50多吨的产量比，减产达三分之二；而市场的需求量则以每年10%的幅度在增长，造成了价格的上涨。仅产地的统货收购价，今年就达到25元/千克左右，加上运费、损耗等，批销价增至40―50元/千克，零售价60―70元/千克。
三七成资本追逐“样本”
即便是这样的价格，尚先生依然认为，还算符合市场的价格规律：量少价高，且在合理承受范围，说得过去。
而对于云南的其它一些物产，如三七、草果等药材，或药食两用的产品，尚先生则认为，完全违背了市场规律，人为炒作痕迹比较明显。
他说，去年三七的批价在50元/千克左右，但到今年4月份，120头的三七也要600元/千克（一千克的重量约等于120单株三七茎块），现在到了350元/千克，价格涨了7―12倍。这主要是有人做庄，用大盘资金操控了三七的市场价格
昆明中药材商会会长、昆明市华胜中药材行董事长陈立胜对此没有否认。随后，记者在菊花园市场的随机询价，证实了尚先生所说。
一位不愿具名的商户告诉记者，早在2008年，就有来自广东的投资商对三七做了一个“局”：先是在三七产地――文山州文山县成了一个三七合作社，然后在金融风暴的影响下，以高出当时市价5―8元/千克的价格，大量收购三七囤积，既“赢得”了农户欢迎，又造成市场需求“旺盛”的假象。次年，又在该专业合作社的牵线搭桥下，与文山州政府达成战略合作，名曰：农户+合作社+基地+公司=农业产业化生产。同时，仍筹集巨量资金，在文山边大量高价“吃进”三七囤积，边小量放货于市场，左手买右手，如此几个循环，推高三七的市价。
而此时，又恰逢区域性的霜冻和特大干旱，造成三七产量减产。于是，该投资商趁机利用干旱“题材”作文章，夸大气候对产量的影响，造成市场紧张的局面，再次推高的了三七市价。同时，这番利好因素，又促动了许多小盘资金炒作三七，并挖掘中药材的炒作品种，特别是云南特有的、具有地域性的，如草果、八角等。
上述不愿具名的商户指出，事实上，三七是多年生草本植物（2―3年），即便是因干旱的影响，也需要2―3年后才能看到，并非广东投资商所言。
对“大盘资金操控三七市价”的说法，全国多家媒体的报道印证了上述说法。据报道，为三七上涨的事，从国家到云南省有关部门都予以高度重视，并到滇、粤等地进行了调查。
“除三七外，今年另一宗被游资推高的中药材品种当属‘太子参’。”尚先生说，2009年初，太子参最高价不过20元/千克，但到现在上涨了15倍，达300元/千克，而且还不一定能出大货。其中的玄机与三七差不多，只是现在这个“做局者”尚未被媒体探悉而已。
尚先生说，只要是没被大盘游资“锁住”的药材品种，大多在一段时间后会下跌。如草果，去年初的价格在30元/千克左右，但今年干旱时期被炒至70―80元/千克。雨季，及政府对价格的监管后，草果市价现跌至50―60元/千克，且下跌趋势仍存在。
