为了保障蔬菜供应，中国各地方政府也纷纷出台意见，部署落实新一轮“菜篮子工程”。山东省政府日前下发通知，出台了一系列保障蔬菜供应、稳定菜价的政策措施，其中包括建立健全“菜篮子”市长负责制；根据季节变化选择大白菜、土豆、洋葱等易储存的品种，按照５至７天消费量建立地方储备；实行菜地最低保有量制度，在城市周边地区建设新菜地等。
北京拟在本月出台“菜篮子工程”计划，以全面提高蔬菜自给率，将现有的２８％自给率提高到３５％。按此计划，５年内北京市将新增菜田１０万亩，总量达到７０万亩。
天津市将蔬菜流通环节的“绿色通道”政策扩至全市１３条高速公路，并连续３个月免收市区三大蔬菜批发市场的菜商进场费，同时减免菜市场摊位费。
湖北省近日出台文件，要求各地严控对菜地的征占用，开发商征占菜地搞房地产开发实行占１还１．５的制度，并严格征缴新菜地开发建设基金；还将参照粮油等作物政策性保险的做法，加快建立“菜篮子”产品生产保险制度。
河北省将蔬菜示范县由１５个增加到２４个，面积由４８６万亩增加到５６２万亩，每个示范县补贴１５００万元。
山东省菏泽市中远蔬菜专业合作社负责人杨力经营蔬菜生意３０多年，他所在的村有种植蔬菜的传统，他感觉今年以来当地政府明显更加重视蔬菜生产了，他说：“乡长隔三岔五就会来我们基地了解生产情况，还有可能给种植户补贴一些农资。”
１２月３日上午，王桂兰在济南市郊的一个菜市场上买了一篮子蔬菜，花费２２元，她说：“媒体天天都在报道‘菜篮子’，老百姓吃菜的问题得到了重视，这几天的菜价也比前段时间便宜了一些。”
