据安徽省物价局价格监测局统计数据显示，11月份，安徽33个居民食品类检测品种价格，与10月份比，平均上涨1.59%，涨幅较10月回落0.4%；同比平均上涨15.81%，涨幅较10月扩大0.49个百分点，为今年新高。
成品粮价格将稳中有升
其中，早籼米、杂交米、特一粉、特二粉、面条等5大成品粮品种环比、同比均成上涨态势，在每月消费量不变的情况下，人均消费同比多支出8.3元，较10月份增加2.35元。据物价监测局分析，这主要是受国家提高粮食最低收购价格和国际市场粮价上涨影响。预计，未来一段时间，成品粮价格仍将稳中有升，但不会出现大的波动。
食用油短期价格平稳
11月份，桶装大豆油（金龙鱼5L）零售均价为每桶57.36元，同比上涨26.2%，涨幅较10月扩大14.39个百分点。食用油价格上涨的主要因素是国际市场油料产品价格上涨，带动国内食用油价格上涨。为稳定价格，11月26日，国家再次举行临时存储菜籽油竞价销售交易会，抛售临储菜籽油10万吨，这将大大增加食用油市场的供应量，对抑制食用油价格过快上涨将起到积极作用。预计，食用油价格短期内将保持平稳。
蔬菜上月由涨转跌
安徽整体蔬菜价格在11月份由涨转跌，环比平均下降4.31%，在消费量不变提前下，人均蔬菜消费比10月减少4.03元。物价监测局副局长马玉清表示，这一是因为11月天气晴好，有利于蔬菜生产，安徽地产蔬菜大量上市，保证了市场供应；二是各地保障措施相继出台，使得叶类菜价下降明显。12月份，如气候正常，整体菜价将不会产生大幅度波动。
此外，据物价监测局分析，12月份，水产品、副食品价格将总体平稳；猪牛羊肉、禽蛋价格受旺季供需和高饲料价格影响，将保持高位运行态势。
目前，安徽省物价监测局不断加大对市场价格的巡视力度，尤其是加强超市、高校食堂等重点单位的监管， 并对食用油、蔬菜等和百姓生活关系密切的食品类价格实行日报制度，以便及时、准确了解市场信息。（周然）
