联合国粮农组织１２月２日发布的报告显示，11月全球粮食价格上涨了3.6%，接近2007年-2008年全球粮食危机期间的峰值水平。报告还指出，2010年国际粮食进口额已经超过1万亿美元，这是自2008年粮食危机以来的最高水平。
11月粮农组织的粮食价格指数由小麦、玉米、大米、油籽、乳制品、糖、肉类等一篮子农产品构成，上涨至205.4点，与2008年6月触及的213.5点这一创纪录水平相差不到4%。
根据联合国最近公布的一份关于世界粮食供应的报告预测，今年全球粮食产量将下降6300万吨，同比减少2%。这主要是由跟天气相关的自然灾害所引起的，例如俄罗斯热浪和巴基斯坦的洪灾。而之前联合国曾预测，今年的粮食产量将会增长1.2%。
“在目前阶段还不存在危机的概念，但是如果我们不采取行动的话，那么危机就会来临。”联合国粮食与农业组织的经济学家阿巴斯安说，“一系列的数字正在逼近我们曾在2008年所经历的危险水平。”
他预测说，随着世界粮食储备逐渐耗尽，为了避免将来的价格波动，到明年，小麦产量需要增加3.5%，玉米产量也需要增加6%。然而，联合国报告警告说，从长期来看，利用玉米和菜籽油获取生物燃料一类的生产对粮食作物将有持续增长的需求，这很有可能继续成为全球粮食供应紧张的主要原因。目前，世界上大约有7%的玉米和其他谷类被用来生产乙醇。
“这是一个很大的数字，这一数量足以影响粮食市场和粮食价格。”粮农组织总干事助理哈菲兹·加纳姆（Hafez Ghanem）也公开表示，尤其在美国，乙醇生产严重依赖政府的巨额补贴，如果没有政府补贴，乙醇生产将会是非常不经济的行为。
