特大啃:
所谓特大啃就是将无骨鸡填到无骨鸭肚子里,然后再将填了无骨鸡的无骨鸭填到无骨火鸡的肚子里,turkey-duck-chicken,简称为Turducken。除了三种禽类,每种肉之间还要填上不同的食材。之后,还要烤很长很长的时间,才能保证入味。据说做这道Turducken前前后后需要用两天时间。等Turducken烤好后,切开来,里面的肉就像彩虹一样分层,好味道不亲自尝一尝是无法形容的。