国家统计局数据显示，10月面制食品产量（注：不含挂面、下同）月度同比继续较快增长，但是增长速度有所放缓。物价上涨，影响消费者对面食品消费选择，BOABC预计后两个月面食品工业产量增长速度将会继续出现放缓。
10月规模以上面制食品工业总产量141.3万吨，较上月有所回落，同比增长17.36%，环比降0.49%;1-10月累计产量1306.5万吨，同比增长28.74%，面制食品产量快速增长，带动食品工业面粉消费快速增长。
分品种来看：方便面产量61.5万吨，同比增8.27%，环比下增长2.8%;1-10月累计产量564.8万吨，同比增19.48%（注：统计局公布增幅为月度同比21.5%，累计产量562.5，同比增长24.6%）。
饼干产量40.5万吨，同比增26.17%，环比增长2.3%，结束两个月的环比下降；1-10月累计产量390.8万吨，同比增长46.48%（注：统计局公布增幅为月度同比27.8%，累计产量365.3万吨，累计同比38.0%.）。
糕点产量15万吨，同比增长57.89%，环比降4.5%;1-10月累计产量114.8万吨，同比增长47.75%（注：统计局公布增幅为月度同比45.6%，累计产量118.4万吨，累计同比40.5%.）。
速冻米面食品产量24.3万吨，同比增长10.45%，环比降9.7%，1-10月累计产量236.1万吨，同比增长20.58%（注：统计局公布增幅为月度同比13.0%，累计产量235.4万吨，累计同比23.0%.）。
根据面制食品产量推算，规模以上面制食品企业10月面粉消费90.7万吨，同比增长16.96%，环比下降增长1.45%，月度面粉消费占当月规模以上企业面粉产量的9.66%;1-10月累计面粉消费837.76万吨，同比增长29.85%，占规模以上企业面粉产量的10.41%.
食品工业面粉消费的较快增长会带来面粉总体消费的增长。面粉消费构成来看，方便面、饼干占面粉消费的主导地位。
