■每吨橘罐头成本提高1700元
■最要命的是“橘价”难定
■中国占世界90%产量，却无“定价权”
“橘罐企业日子难过，以前也曾喊过。但从未像今年这么难，各方面最不利的因素都凑一起了！”
11月18日，在浙江省橘子罐头产销信息交流大会上，宁波海龙罐头食品有限公司的代表如此感叹道。它是一家产品全部出口日本的企业。
“今年，中国橘罐企业都体会到了什么叫‘最艰难’，这次省罐头工业协会召开会议，就是让大家凑在一起，讨论如何活下去。”浙江省罐头行业协会会长、浙江黄岩第一罐头食品厂董事长吴永进说，大家都“头疼”啊！
那么，今年的橘罐头行业到底怎么了，大家都喊“头疼”呢？
每吨橘罐头成本提高1700元
“今年下半年以来，原料价格一路上扬，不断压缩着利润空间。”吴永进说，我给你算一笔账——
今年，由于橘子涨价，每吨橘罐头光橘子成本就增加1000多元；民工不足，行业人工工资整体提升了45-50%，仅此每吨提高300-400元成本；白糖涨价，比去年同期涨了3000元/吨，马口铁皮每吨增长30元，纸箱成本每吨增长35元。
“综合各方面成本，与去年同期相比，今年每吨橘罐头成本提高了1700元。”吴永进说。
吴永进表述的“民工荒现象”，得到了海龙公司代表的印证：宁波地区民工相对台州来说充足一些，但与往年相比也是减少的，总的说来民工还是比较缺。
据了解，时下正是橘罐生产旺季，但到目前黄岩第一罐头厂只招了2500人，去年同期是3000多人，最高时达到3600人；现在，公司天天在找人，预计月底可以达到3000人。
“以前，每年这时浙江都有3万名工人在生产橘罐，现在满打满算是2万人左右。民工减少，意味着产量减少。去年，省罐协统计浙江省是15万吨橘罐产量，今年能否达到15万吨，应该要打个问号了。”省罐协秘书长邹志亮说。
据他介绍，湖南民工情况比较浙江好一点，湖北也出现民工不足情况。受制于劳动力，预计今年全国总产量会下降，全国有25万吨的出口就不错了，而去年则是32万吨。
“工人除工资涨幅外，再加上工资附加费，比如养老保险等，人工成本只会越来越高，这是一个趋势。”浙江新世纪食品有限公司的包总说。
据他介绍，今年来台州的工人平均年龄偏大，以中年妇女为主，劳动效率明显降低，“去年13个工人干的活，现在要配15个人干了。”
