在农产品为主的生活必需品价格较快上涨的背景下，蔬菜也出现了价格攀高的现象，市民开始担心市场供应。为此，石市积极组织蔬菜货源，稳定市场供应，并实行日监测日报告制度，昨天常见的蔬菜批发价格出现明显下降。
蔬菜价格日监测日报告
实行蔬菜价格日监测日报告制度，选择一批大型批发市场、超市、农贸市场，对蔬菜品种进行日监测，密切关注市场动态，如果出现异常波动或其他紧急情况及时上报。
昨天，桥西蔬菜中心批发市场的监测结果显示，除土豆价格与前一天持平外，其他九种“大路菜”价格都出现了明显下降。市商务局市场运行调节处处长王华春介绍说，11月24日大白菜批发价格0.95元/公斤，比前一天下降13.6%，芹菜1.8元/公斤，比前一天下降18.2%，圆白菜1.1元/公斤，下降18.2%，土豆2.4元/公斤，与前一天持平，葱头1.65元/公斤，下降17.5%，白萝卜0.95元/公斤，下降10.7%，胡萝卜1.25元/公斤，下降10.7%，西红柿2.4元/公斤，下降20%，黄瓜2.5元/公斤，下降10.7%，青椒1.9元/公斤，下降26.9%。
由于零售市场价格比批发市场滞后，昨天超市和农贸市场的蔬菜零售价格下降幅度不大，但市商务局有关人士表示，今明两天，市场上的“大路菜”零售价格将出现明显下降。
超市直采菜价低于市场价格
为加大市场供应，市商务局组织大型商贸企业加大蔬菜采购和上市量。目前，北国超市、家乐福·保龙仓超市都增派人员力量，加大外采力度，增加超市内蔬菜供应量。
北国超市目前已有直采基地10家，山东寿光、藁城的直采蔬菜，目前都以最畅通的渠道进入超市销售。“半天内藁城的蔬菜就能上架销售，蔬菜比较新鲜，因为进价比较低，没有中间环节，销售价格比农贸市场还要低。”北国超市有关人士说。北国超市还与很多蔬菜种植农村合作社联合，签订包销或定向种植协议，保证蔬菜供应量。
升级改造后的家乐福·保龙仓超市，充分挖掘与周边农业合作社的合作深度与潜力。从开业至今，家乐福·保龙仓超市的菠菜、油菜、芹菜等十余种绿叶菜价格一直保持在0.69-0.99元/斤，明显低于当前市场价格。另外，每档促销都会选择几种蔬菜进行低价销售，在保证质量的同时，让老百姓享受到价格优惠。
“目前，超市蔬菜直采比重在逐步提高，但我们还是要推动大型连锁超市继续建设蔬菜等农产品直采基地，增加直采数量，降低流通成本。”王华春说。
3000万公斤蔬菜存储确保供应
据了解，蔬菜水果批发市场内的很多供应商，在石家庄市区或周边县市都有恒温库，库内存储着品种丰富的蔬菜。本地大白菜供应也十分充足。“石家庄市区每天的消费量约为120万公斤，保证本地市民的消费肯定不成问题。”市商务局市场运行调节处王华春处长说。
为保障市场供应，市商务局也派人员督导蔬菜存储，目前，市区蔬菜存储量约为3000万公斤左右，蔬菜品种丰富，市场供应充足，不会出现供应断档的情况。
