“基本上比去年翻一番，优质果甚至还要高。”灵宝市五道塬果树专业合作社理事长董耀儒以其所在合作社的收购价给予佐证：80号红富士去年2.4元/公斤，今年5.2元/公斤；65号红富士去年1.4元/公斤，今年3元/公斤；优质秦冠去年1.4元/公斤，今年2.8元/公斤。董耀儒说，他们合作社带动的5000余亩果园因为海拔高、生态环境好、品种优良，并采用了统一农资供应、统一技术培训、统一管理技术、统一品牌营销的标准化生产方式，生产的苹果优质果率高，除满足贮藏外，其他已销售一空，平均每亩收益在6000元以上。
梁小怪是灵宝市五亩乡乔塬村党支部书记，也是五道塬果树专业合作社的社员。他说，乔塬村共有230户1053口人，有苹果园1300余亩，海拔均在800米以上，全村果农大部分加入了合作社。由于管理到位，今年该村苹果园的优质果率达到90%以上，每亩收益在8000元左右。以梁小怪家为例，6亩果园收入5万元左右，另外他还以6.4元/公斤的价格收购了2万公斤的优质果贮藏在土窑里，想到春节前卖个好价钱。
陕县菜园乡桃王村，桃树没有苹果树多，全村268户1024口人，有苹果园1200余亩。曾于2007年赴日本学习过苹果管理技术的村党支部书记王韶峰介绍说，今年桃王村的苹果优质率在90%以上，平均每户收入都在三四万元，超过10万元的户有五六家，收入最高的是王守业家，6亩苹果卖了12万元，平均每亩收入2万元。
“一个苹果卖3块钱，”桃王村四组村民王坤仓用摩托车带来一箱苹果向我们展示，“一箱装15个苹果，在超市能卖45元。”从他兴奋的言谈中，可以感受到苹果丰收带给桃王村人的喜悦和满足。
据市园艺部门初步统计，今年全市苹果产量预计13.5亿公斤，产值28.5亿元，全市果农人均收入3166元。
苹果不愁卖为何还要猛“吆喝”
10月30日、11月2日，市委书记李文慧，市委副书记、市长杨树平分别带队在北京、上海举行了两场三门峡果品推介会。推介会上，书记、市长亲自拿着三门峡苹果向当地果商推介，引得首都、沪上各大新闻媒体争相报道。
三门峡苹果不愁卖，为何还要大张旗鼓作宣传？谈到这个问题，副市长张建峰说：茅台酒、五粮液愁卖吗？不是也在大做广告？三门峡苹果品质好，不愁卖，但目前在市场上远没达到其应有的市场地位，在上海、北京等一些大城市，苹果市场大部分被陕西苹果、山东苹果垄断，三门峡苹果几乎没什么份额。比如80号一等红富士苹果，在三门峡当地卖到6元/公斤已经相当不错了，但在上海、北京的大超市，每公斤可以卖到18元。张建峰说，加大三门峡苹果的推介营销力度，就是为了让优质的三门峡苹果直接进入高端市场，减少中间环节，实现农户与超市对接，从而增加果农收入，提高产业效益。
市园艺局一位工作人员介绍说，三门峡苹果尤其是灵宝苹果久负盛名，但其目前的影响力盖不过陕西苹果。正在举行的2010年广州亚运会和刚刚结束的2010年上海世博会，所用的专供苹果都是陕西洛川苹果。据了解，洛川苹果总面积50万亩，是中国农产品区域公用品牌百强县，品牌估价为25.23亿元，排名第二十四。而灵宝苹果总面积85万亩，同样也是中国农产品区域公用品牌建设价值百强县，品牌价值38.12亿元，排名第一。另外，灵宝市还荣获“中国苹果产业十强县（市）”，灵宝苹果曾获“中国名牌农产品”“中国十大名优苹果”等称号，灵宝苹果还通过了GAP认证、出口基地认证、质量安全示范区认证等。这些名号放在一起，应该不比洛川苹果差。
采访中，记者还了解到，一些外地果商还经常会带着印有“陕西洛川”“陕西白水”字样的纸箱到灵宝、陕县的一些苹果产地收购苹果。“这种情况一是说明三门峡的苹果品质确实好，受欢迎；二是说明三门峡苹果的名声还不够响亮，需要作宣传。”一位业内人士分析说。
“酒香也怕巷子深。”参加了北京、上海两场果品推介会的市委副书记王建勋说，必须加大三门峡苹果的宣传推介力度，采用科学的营销手段，让三门峡苹果走出去，取得与其优良品质相对应的市场地位，促进三门峡果业持续健康发展。
打造品牌强化产地宣传很重要
“洛川苹果”“白水苹果”“栖霞苹果”……这些在苹果市场响当当的名字无不以产地取胜，当然也包括三门峡的“灵宝苹果”，足见产地宣传在苹果品牌建设中的重要。
在三门峡市金秋果业有限公司，装有“金秋”字样的果箱正待发往东南亚各国；在灵宝市永辉果业有限公司，装有“灵宝”字样的果箱正准备整车发往俄罗斯；在灵宝市五道塬果树专业合作社，印有中国灵宝“冰璐”牌的果箱整齐码放着；在灵宝市车站街几家专营苹果箱的商店，印有“岭宝”牌、“寺河山”牌的苹果箱品种丰富，高、中、低档都有。近年来，三门峡已经注册了“岭宝”“灵宝”“寺河山”“二仙坡”“福牌”“冰璐”“金秋”“甘塬”等近20个苹果品牌，其中“岭宝”“寺河山”“二仙坡”等已有了一定的知名度。
张建峰说，目前三门峡的苹果品牌存在“多、乱、杂”的现象。在今后的品牌建设中，希望三门峡的果品销售企业、果品专业合作社在创立自己品牌的同时，更加重视产地推介。政府也将进一步加大三门峡苹果的宣传推介力度，让三门峡苹果像陕西苹果、山东苹果那样，叫响全国、走向世界。
在北京推介会上，中国果品流通协会秘书长鲁芳校说，三门峡苹果品质优良，特别是SOD功效苹果更受市场青睐。三门峡苹果进入首都市场，对平抑首都苹果市场价格将起到积极作用。在上海推介会上，上海农产品中心批发市场负责人说，优良的三门峡苹果进入上海市场后，将会与山东苹果、陕西苹果一起争夺天下。《经济日报》、《北京青年报》、《解放日报》、《上海商报》、东方卫视等全国、首都和沪上主流媒体也对三门峡苹果进军京沪苹果高端市场普遍看好。
产业升级“二仙坡”模式值得借鉴
提起“二仙坡”苹果，知道的人不少。这个注册没几年的苹果品牌缘何能够迅速崛起，甚至成为三门峡优质苹果的代名词呢？
11月17日，记者来到位于陕县大营镇寺古洼村的三门峡二仙坡绿色果业公司。这里平均海拔1030米，昼夜温差大，光热资源丰富，远离工业区，是优质苹果的最佳适生区，现拥有红富士、华冠等良种苹果园5000亩。公司技术总监、农民苹果专家莫天邦接待了我们。摆在桌子上的“二仙坡”苹果果形周正、颜色艳红，个个如精美的艺术品，咬上一口，又脆、又香、又甜，还有恰到好处的酸，全方位满足人们的感官和味觉，是难得的人间美味！
“我们的苹果没有传统意义上的大、小年之分，苹果的质量、大小、色相等都是可以控制的。”在二仙坡高山果园里，莫天邦向我们介绍了“二仙坡”苹果的生产秘密：纯净滴灌技术可以适时、准确、安全地为苹果提供水分；施用优质生物有机肥，采用物理方法、生物方法和生物农药防治病虫害，采用壁蜂授粉，推广田间种草技术可以使苹果达到真正的绿色无公害；开发生产SOD、富硒、富钙、富锌等功能苹果可提高苹果的营养价值；采用矮密栽培、松塔树形、套纸袋、铺反光膜可使苹果外形更美观。
“二仙坡苹果是论个卖的，一个能卖10元钱。”莫天邦领我们来到公司的采后处理车间。这里高、中、低档各种包装的箱子分类码放着。“二仙坡的苹果采摘后，按照大小、质量、颜色进行严格分级，分三等六级，每个等级的苹果都很好卖。”
市园艺站站长李明雷说，采用最先进的苹果生产技术进行标准化生产、采用最科学的方法对果品进行采后处理，是“二仙坡”苹果之所以占领苹果高端市场的两大因素。三门峡大部分果园的立地条件都不亚于“二仙坡”，在今后的发展中可以借鉴。
奋力而为让三门峡苹果“走”得更远
在陕县大营镇寺古洼村村头，村民王占强正在忙着帮果汁厂过磅收次果（用于果汁加工的非鲜食果）。他说，家里以前有3亩果园，因品种老化砍掉了。现在村里人都忙着卖苹果，一亩至少可收入三四千元，连次果都卖到七八毛了，今年他要赶紧把自家的果园恢复了。
“陕县的苹果产业大有潜力可挖，一是群众有积极性，二是苹果管理技术已非常成熟，三是有\’\’二仙坡”这个模版和桃王村等一批先进村作引领。按照规划，今后5年陕县苹果面积要由现在的23万亩增加到30万亩，按照标准化生产和管理，苹果产业的产值至少比现在翻一番。”长年在基层从事果业工作的陕县园艺局副局长尚新宇在接受采访时说。
今后5年三门峡果业发展提出了明确目标：全市果园面积发展到300万亩，建成果品出口基地150万亩，果品总产量30亿公斤，年鲜果出口20万吨，果汁、鲜果出口3亿美元，年果品加工能力达到100万吨，实现果品产值45亿元，打造全国知名、全省最大的优质果品生产加工基地。
