伴随物价近日接连上涨，高校食堂正在承受涨价的压力，网上一直有学生抱怨菜价上涨，甚至“吃不起”。
记者近日走访本市多所高校食堂，发现部分高校大众菜普遍上涨5毛或更高。
虽然市发改委刚刚严令禁止大中专院校学生食堂饭菜涨价，但许多学生反映，涨价在此之前已经完成。
市教委表示正在收集高校食堂涨价情况，就困难学生的补助标准进行测算和论证。同时，部分高校已对食堂进行补助。
普涨
炒豆芽菜 八毛变一块二
“食堂菜价一学期比一学期高，补助却没有涨，我们都快吃不起了。”昨日，北京印刷学院一名学生调侃本校食堂的菜价上涨。
据介绍，随着物价的上涨，学校食堂的价格也在上涨，原来红烧茄子的价格每份是1.5元，现在涨到了2元。另外，肉菜的种类也在变化。原来校内食堂可以吃到牛羊肉，现在食堂已难觅牛羊肉的踪影。
记者随后在北京工业大学和中国农业大学等高校发现，食堂涨价情况很普遍，多数学生都反映学校食堂的菜价普遍上涨，特别是小炒菜的价格几乎翻倍。
北京工业大学的多名学子表示，两个月前就感觉菜价明显上涨，宫保鸡丁这样的大众菜大概涨了5毛左右，一些小炒菜涨了1元到1.5元。
一名梁姓同学告诉记者：“以前吃一顿饭差不多5块钱，现在每顿饭平均在7块钱左右。另外，菜谱上也有所变化，过去海带炒黄豆是素菜，现在变成了海带炒肉末，而肉末仅一点点，但得按荤菜价格收费，涨了一两元。”
一些贫困生反映，学校低价菜窗口的菜价也有不同程度的上涨，拿炒豆芽来说，原来8毛钱，现在涨了50%。
监管
外包窗口定价不好把握
记者在中国农业大学东校区发现，该校并非所有食堂统一调价，仅部分食堂存在涨价现象。
1号、3号及研究生公寓一层基本伙食堂价格保持稳定，而在研究生公寓二层食堂的一些窗口，部分菜品已涨价1到2元。
