油
豆油棕榈油创两年新高后大跌
记者查询相关数据获悉，11月上旬，杭州市粮油批发交易市场食用油价格随期货市场食用油价格的上涨而再度大幅上涨，其中豆油、菜油以及棕榈油的价格均创下二年以来的新高。今年11月10日与去年同期相比，场内食用油价格平均上涨了38.8%。
为稳定市场价格，16日国务院称正在拟定措施抑制物价上涨过快的状况。国家粮食局周五下发通知，从下周起陆续安排一定数量的食用植物油、大豆投放市场，以增加市场供给，并要求企业所竞买的食用植物油只能用于本企业生产小包装油并投放市场，此前粮食局已每周安排销售政策性小麦450万吨、籼稻200万吨、粳稻10万吨、玉米180万吨，这也给市场带来一定的压力。
宏观调控政策或出台的预期驱使市场价格暴跌。11月13日~11月19日国内食用油现货市场四大主要品种呈现全面大幅下跌的格局，其中豆油、棕榈油价格跌幅最大，全周跌幅在460~650元/吨，菜油和棉油价格全周跌幅也在100~200元/吨。截至11月19日，国内主要地区一级豆油销售价格集中在9450~10340元/吨，均价在9895元/吨，较上周末大跌650元/吨。
截至本周末，国内主要地区菜油市场均价在10050元/吨，较上周末下跌200元/吨。
冬种
农业部决定扩大南菜北运蔬菜种植
本报讯（记者叶卡斯）《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》提到，南方省区和有关蔬菜主产区要抓好冬季蔬菜的生产，记者从广州市农业局蔬菜办公室了解到，现在广州正进入蔬菜生产的旺季，市场供应十分充足。
农业部近日也召开常务会议，决定大力开发南方冬季农业，引导农民利用冬闲田发展冬油菜、蔬菜等高效作物。同时，扩大南菜北运蔬菜种植面积，增加速生蔬菜生产。另外，增加北方蔬菜生产。
广州市农业局蔬菜办公室主任谭增华告诉记者，每年大约在11月份广州就开始冬种蔬菜。他告诉记者，前不久省农业厅刚组织对广州的冬种蔬菜等工作进行了调研，当时调研组走访了江南果菜批发市场和东升菜场等地，实地考察也是发现蔬菜供应量充足，而且价格较为便宜。在批发市场里，菜心价格每斤只要几毛，“这段时间蔬菜生产都有保证，可以说接下来的节日供应都没什么问题。”
分析
价格若大涨国家或指定批零差价率
据业内人士分析，今年夏粮丰收，粮食价格的上涨主要来自于生产成本的上涨。不过短期粮食价格不会出现大幅上涨，先行反应价格的农产品期货价格最近已经出现了两三天的回调。如果价格继续大涨，国家或许会出台涨价报批机制，制定批零差价率，以避免市场出现炒作商品、哄抬物价行为。不过记者从多家企业获悉，目前尚未收到涨价报批的要求。
若遇短缺储备粮油随时投放
另据发改委有关负责人透露，广州市有完善的粮油储备供应系统，一旦市面上出现粮油短缺的情形，会立即向市场投放储备粮油。目前看市场上粮油供应正常，价格近一个月来出现了3%~5%的小幅上涨，但在正常范围内。为了保证广州亚运期间的粮油供应，目前已成立机构，制定方案，落实人员，做好应急准备。广州市粮食集团介绍，目前该集团8字粮食店主要粮食品种供应充足，面粉厂等生产正常。
链接
2008年发改委曾施行价格干预
2008年1月15日，国家发改委宣布将对部分重要商品及服务实行临时价格干预。广东省物价局随后宣布对省内重要商品实施临时价格干预，干预名单包括粮食、方便面、食用油、猪肉、牛奶、鸡蛋、液化气等重要商品。方便面、食用油、乳品三大行业9家企业若提价，须提前10日向省物价局书面报批，一次涨价4%一天内须上报。
16项措施包括：
01大力发展农业生产
02稳定农副产品供应
03降低农副产品流通成本
04保障化肥生产供应
05做好煤电油气运协调工作
06发放价格临时补贴
07建立社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制
08继续落实规范收费的各项规定
09积极稳妥推进价格改革
10规范农产品经营和深加工秩序
11加强农产品期货和电子交易市场监管
12健全价格监管法规
13加强价格监督检查和反价格垄断执法
14完善价格信息发布制度
15切实落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制
16建立市场价格调控部际联席会议制度。
